כיצד לבחור תנור מובנה חשמלי: סוגי תנורים, השוואה של הפונקציונליות שלהם

תנורים חשמליים מובנים הם סוג של מכשירי מטבח לאפיית פשטידות, אפיית מאפינס, בשר, דגים, תבשיל תבשילים של ירקות ועוד מאכלים בריאים ומעוררי תיאבון.

מודלים הם פונקציונליים מקסימליים, בטוחים, אסתטיים. הם מותקנים בנישות רהיטים בגובה נוח ומשתלבים בקלות בפנים.

איזה תנור לבחור לפי סוג ההטבעה

ציוד המטבח מתחלק לפי סוג ההטבעה.

תנורים תלויים

הסט כולל תנור וכיריים. המכשירים מחוברים, מותקנים יחד, יש להם לוח בקרה משותף, קומפקטי.

מודולים תלויים עוזרים לשמור על פתרון סגנוני אחד, עשויים באותו עיצוב, אינם שונים בצבע. עוזר לחסוך בעלויות ההתקנה.

בעת בחירת אחדות, יש לקחת בחשבון שכשל של אלמנט אחד ישבית את כל הציוד. הפרדת הכיריים והתנור לא תעבוד.

מבחר הדגמים מוגבל - היצרנים מתרחקים בהדרגה מסוג ההטבעה התלוי.

עצמאי

במודולים עצמאיים, הכיריים מותקנות בנפרד.התנור הוא מכשיר עצמאי.

מחייב עמידה בתנאי היחיד - חיבור לרשת. המכשיר יתמקם במקום נוח. רבים מעדיפים להתקין אותו ברמת הידיים. זה משפר את הנראות של מוכנות המזון ומספק הגנה מפני כוויות בשוגג.

הפורמט מתאים למי שלא צריך כיריים, אבל צריך רב תכליתיות לבישולים שונים.

הציוד מיוצר בעיצוב מודרני, תוך שימוש בחומרים איכותיים, זכוכית עמידה בחום, עמידה בפני פגיעות. צריכת אנרגיה גבוהה מפוצה על ידי טכנולוגיות חיסכון באנרגיה. החיסרון הוא המחיר הגבוה יותר.

איך בוחרים תנור חשמלי מבחינת מידות ונפח

בעת בחירת דגם מובנה, תחילה להעריך את הפרמטרים של סט המטבח. היצרנים מנסים לקרב את צורת התנורים לקובייה.

הנפח הסטנדרטי מיועד ל-45-70 ליטר. גודל זה מספיק עבור רוב המשימות הקולינריות. הדגמים הגדולים של 70 ליטר מיועדים לשימוש מקצועי.

שימו לב: כמות השקע לקירות הרהיט נקבעת לפי הדגם הספציפי. המרווח המינימלי בכל צד הוא 5.0 מ"מ, מהקיר האחורי - 40 מ"מ, מהרצפה - 85 מ"מ. לפני הקנייה, למדוד את הנישה להטבעה, זה יעזור לקבוע את הגודל.

ממדים:

• סטנדרטי 59.5-59.5 ס"מ - פתרון אוניברסלי.
• צר 45-47 ס"מ - פורמט לחדרים קטנים, אולפנים.
• מוגדל 90 ס"מ - לטבחים ביתיים אמיתיים, משפחות גדולות מרובות ילדים.
• קומפקטי 60 ס"מ, גובה 45-50 ס"מ - לנפחי בישול בינוניים.

תנורים גבוהים מ-90 ס"מ ומעלה מיועדים לשימוש מקצועי.

איזה סוג של ניקוי עצמי הוא הטוב ביותר

היצרנים שמים לב יותר ויותר לנושאי ניקיון. בטכנולוגיות קטליטיות ופירוליטיות.

קִיטוֹר

אפשרות לא יקרה. בדגמים הפשוטים ביותר, מניחים בפנים תבנית אפייה עם מים. כלול תוכנית עם טמפרטורה של 70-90 מעלות צלזיוס. האדים המחוממים מרככים את השומן, לכלוך מוסר בקלות בעזרת ספוג.

מוזרויות:

1. למרות התפשטות השיטה, לא ניתן לקרוא לה עצמאית לחלוטין. אם לשפוט לפי המשוב מהצרכנים, קיטור אינו מתמודד היטב עם זיהום רציני, ניקוי דורש שימוש בכלים מיוחדים.
2. לאחר הכביסה, יש לנגב את קירות החדר. השאר את הדלת פתוחה לאוורור.
3. הידרוליזה מתאימה למי שאינו אלרגי לחומרי ניקוי, בעל הרגל לבשל מנות שומניות בשרוול הקולינרי.
4. בעת הבחירה, זכור: קירות תנור איכותי צריכים להיות מכוסים באמייל מיוחד קל לניקוי. תוספת שימושית תפשט את התחזוקה, תמנע היווצרות של קורוזיה.
5. הערכה עשויה לכלול מיכלי מים מיוחדים הפועלים בעת תחילת ההידרוליזה.

הטכנולוגיה המתקדמת מצוידת בטיימר שייתן אות לאחר סיום תהליך הניקוי.

מְזַרֵז

ציפוי קטליטי מיוחד של הקירות יפרק שומן במהלך פעולת הציוד בטמפרטורות מעל 140 מעלות צלזיוס. נשאר להבריש את הלכלוך עם מפית לאחר שהתנור התקרר.

השיטה מטילה מגבלות - לא ניתן לנקות את החדר עם חומרים שוחקים וחומציים.

זיהוי דגם עם לוחות קסם הוא קל. הקירות הפנימיים של התנור יהיו מחוספסים למגע.

מוזרויות:

• טכנולוגיית הקטליזה מסירה היטב את הרובד השומני, אך מסירה בצורה חלשה את שאריות החלב השרוף, הסוכר. פיקדונות כאלה יצטרכו להסיר באופן ידני.
• לוחות קטליטיים אינם מכסים את התחתית, את דלת החדר. יהיה עליך ליישם ניקוי ידני.
• השיטה מיועדת ל-300 מחזורים, בממוצע, זה לוקח 3-5 שנים של תפעול אינטנסיבי של ציוד. הכיסוי מוחלף בחדש.
• Ecolysis היא אחת מטכנולוגיות הקטליזה העדכניות ביותר. היצרנים משתמשים בציפוי EcoClean. כאשר מחומם ל-270 מעלות צלזיוס, זרז ידידותי לסביבה נכנס לפעולה.

בבחירה מומלץ לשים לב לתנורים עם לוחות קטליטיים דו צדדיים. העיצוב מתהפך בתום חיי השירות, ניקוי עצמי הופך זמין שוב.

פירוליטי

מצב ניקוי מחמם את החדר עד 300 מעלות צלזיוס ומעלה. מזהמים אורגניים נשרפים ומתפוררים לאפר. את המשטח מנגב עם מטלית לחה.

פירוליזה נחוצה לבישול תכוף ללא נייר כסף, שקית בישול.

מוזרויות:

1. המשטר איבד את המוניטין שלו עבור דגמים זולים. הם עישנו, התחממו בגלל היעדר זיגוג איכותי של הדלת, מערכת הקירור. בטכניקה טובה, הניקוי עובד מצוין.
2. עלות תנורים עם פירוליזה גבוהה ב-15-20% מאשר אנלוגים. המחיר מוצדק - היצרנים משתמשים בחומרי היי-טק שיכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות במיוחד.
3. דגמי התנורים המתקדמים ביותר מצוידים במערכת בקרת ניקוי פירוליטית אינטואיטיבית. החיישן קורא את הפרמטרים של האוויר בתא ומפסיק את החימום במקרה של ירידה חדה בריכוז הפחמן הדו חמצני לאחר פירוק כל מולקולות השומן.

מכשיר עם פירוליזה חייב להיות מצויד באפשרויות בטיחות. תוספות שימושיות כוללות חסימת גישה אוטומטית, בידוד תרמי משופר.

הטכנולוגיה דורשת אוורור טוב; התקנה של תנור ללא קולט אדים אינה רצויה.

אילו תוכניות נוספות נדרשות

דגמים מובנים חשמליים מצוידים באפשרויות בסיסיות: חימום עליון / תחתון.

גופי חימום מחממים את עוצמת הקול באופן שווה, עוזרים לבשל בכל רמה. המצבים משולבים, מופעלים בנפרד, אך אינם מאפשרים אפייה בכמה מדפים בו זמנית.

חימום סטנדרטי מתאים למוצרים הדורשים נמק, אפייה לטווח ארוך, הכנת עוגות. כדי להרחיב את האפשרויות של עקרות בית, יצרנים מציעים מספר תוכניות נוספות.

גְרִיל

המצב מפעיל את גוף החימום העליון העוצמתי של התנור.

הוא יכין מנה עם קרום פריך, ירקות יבשים, פירות לקטיף ואחסון לטווח ארוך. התוכנית ממיסה במהירות גבינה, משחימה מאפים, עוף, מבשלת להפליא מנות קטנות של דגים, מנות בשריות, כריכים חמים וטעימים.

חימום מהיר

המצב שימושי לכל מי שמרבה לבשל בתנור. רוב המתכונים דורשים הנחת תבנית האפייה בתנור שחומם מראש.

האפשרות תחסוך מכם המתנה - הטמפרטורה הנדרשת תוגדר תוך מספר דקות. נותר להגדיר את המצב הראשי.

לְשַׁפֵּד

אופים בשר גושי, עופות שלמים. סיבוב יבטיח חימום אחיד, תכונות הטעם הטובות ביותר של המנה.

על יריקה, אתה יכול לבשל ברביקיו ביתי מעולה.

מודול מיקרוגל

הוא יחליף מיקרוגל, יחסוך מקום במטבח, יפשיר דגים, בצק, בשר ויחמם מנת מזון.במיקרוגל מכינים מנות פשוטות כמו ביצים מקושקשות או כריכים.

אם תשלבו מיקרוגלים עם מצבי חימום סטנדרטיים, זמן הבישול יקטן פי 1.5-2. המיקרוגל יבשל את המוצר בפנים, האוויר החם של התנור יתבשל בחוץ.

קִיטוֹר

המצב יספק אדים במהלך הבישול, ישאיר בפנים בשר, דגים, פירות ים רכים, רכים, עסיסיים.

העיבוד ישמור על טעם מעולה, יתרונות, ואפייה בתנור תצא מפוארת יותר. מחולל הקיטור המובנה יקל על ניקוי משטחי החדר.

האם אתה צריך הסעה בתנור

האפשרות מרחיבה את הפונקציונליות של מכשירי מטבח. מוסיף מאוורר וטבעת חימום בקיר האחורי למצב הפעולה הסטנדרטי. אוויר חם מופץ באופן שווה בכל החדר, מחמם את המנה בצורה יעילה ככל האפשר.

עם הסעה, מובטח הבישול הטוב ביותר של סוגי מזון שונים: בשר, דגים, ירקות, עופות, מאפים.

מוזרויות:

• התוכנית מתאימה לטעינת מספר מדפי תנור.
• תורם להכנה טובה יותר של מנות כגון פשטידות, עוגיות, סלסלות לחם.
• הסעה לא מיועדת למנות הדורשות התפחה גדולה בבצק: מאפינס, ביסקוויטים.

אם המצב משלים את הגריל, החום בתא התנור יתפזר בצורה שווה יותר.

התנור יוצר קרום זהוב גם במקומות שבהם הגישה לאוויר קשה. למארחת לא תהיה הזדמנות לשרוף את המוצר.

אביזרים

היצרנים כוללים בערכה סוגים שונים של דפי אפייה.

הסט הסטנדרטי כולל מגש טפטוף עמוק ושטוח ושבכה. אביזרים נוספים מסופקים עם דגמים יקרים יותר או מזמינים בנפרד.

חיישן טמפרטורה

עוזר לאפות יצירה גדולה לפי כל הנורמות של אמנות קולינרית. המנה לא תהיה גולמית או מיובשת יתר על המידה.

את הגשושית מניחים בעובי החתיכה ומתחיל הבישול בתנור. כאשר הוא מוכן, החיישן יצפצף או יכבה את התנור.

מגשים מזכוכית ומחוררים

מיכלי זכוכית קטנים מיועדים לבישול מנות בשר, דגים, ירקות. מגשים אלו משמשים בתנורי מיקרוגל.

זנים מחוררים משמשים לבישול אדים מוצלח.

מסילות טלסקופיות

המחליקים ממוקמים ברמה אחת או יותר. יתרון טוב לבטיחות - המערכת הטלסקופית עוזרת לרדד את תבנית האפייה ללא סיכון להישרף.

יותר קרוב

הגבירו את הנוחות, הביאו את הדלת לסגירה חלקה ושקטה ככל האפשר. זוטת כזו לכאורה מבטיחה את בטיחות פעולת התנור. בעת הסגירה, הכוס לא תפגע בקצוות של כלים שהונחו בצורה לא נכונה.

שיעורי אנרגיה

יצרני תנורים מיישמים באופן פעיל טכנולוגיות חיסכון באנרגיה. דרגת יעילות האנרגיה נקבעת תוך התחשבות בהספק, בנפח הפנימי של התנור.

עדיף לבחור דגם חסכוני שכותרתו A +, A ++, A +++ או פשוט A.

באיזו חברה לבחור בתנור חשמלי מובנה

איכות בלתי ניתנת להכחשה מוצגת על ידי דגמים של מותגים אירופאים (גרמניים, שוודים). תנורים בתקציב טוב מוצעים על ידי עמיתים מחבר העמים.

מפיקים מובילים:

• Bosch - המותג הגדול ביותר מציע את המחירים הטובים ביותר עבור דגמים רב תכליתיים. תנורים אמינים, בעיקר הרכבה ספרדית וטורקית.
• אלקטרולוקס - מכשירי חשמל טובים במחירים תחרותיים. בגזרת מכשירי החשמל המובנים, הוא מספק את ההנחות הגבוהות ביותר מבלי לאבד את היתרונות הטכניים של תנורים. הרכבה איטלקית, פולנית, רומנית.
• Weissgauff הוא מותג טכנולוגי המייצר ציוד חדיש ותחרותי במחיר סביר. האסיפה היא בעיקרה סינית ופולנית. תנורים עוברים בקרת קדם מכירה רב-שלבית. היצרן התמקד בפונקציונליות, אמינות, תחזוקה קלה.
• Beko הוא אחד המותגים הטובים בעולם. את החוזק של תנורים, מומחים מייחסים עלות משתלמת, הרכבה באיכות גבוהה, יעילות אנרגטית, פונקציונליות עשירה.
• GEFEST - המותג הבלארוסי מייצר ציוד בעל תכונות צרכניות גבוהות. תנורי Hephaestus הם בין המשתלמים ביותר בשוק. דגמים אינם נטולי יעילות אנרגטית, יש להם מגוון רחב של פונקציות.

TOP 5 התנורים החשמליים המובנים הטובים ביותר לפי מחיר / איכות לשנים 2021-2022

המשימה העיקרית של הטכנולוגיה היא להפוך את חווית הבישול ליעילה וקלה יותר. דגמי התנור הטובים ביותר עוזרים לך להשיג בישול מהיר יותר עם תוצאות טובות יותר.

Weissgauff EOV 19 MB

דגם ה-EOV 19 MB החסכוני באנרגיה מגיע בצבע שחור.

ידיות מתג רך נוחות אחראיות על השליטה בתנור. המותג מבטיח תנועות חלקות ומדויקות. נפח של 50 ליטר מספיק לפתרון כל משימות קולינריות.

הדלת תגן מפני כוויות, מצוידת בזיגוג כפול. המשקפיים ניתנים להסרה לניקוי קל. בפנים יש רמז לטבחים חסרי ניסיון - ספר מתכונים. כאן תוכלו להציץ בהגדרות האופטימליות לבישול מנות גורמה בתנור.

היצרן יישם 9 מצבי פעולה. התנור יתמודד עם בישול מסורתי בחימום העליון והתחתון. הגריל יטגן קרום מעורר תיאבון, הסעה - תבטיח אפייה אחידה, הפשרה - הכנת מוצרים.אתה יכול להשתמש בשילובים שונים של תוכניות, להשתמש בתאורה.

הטיפול יוקל על ידי ניקוי הידרוליזה - כדאי להוסיף כמות קטנה של מים לתבנית האפייה, וייסגאוף יאדה את הציפוי השומני עצמו. מכשול להצטברות מזהמים יהיה אמייל Smart Clean. הציפוי המיוחד של החדר אינו צובר ריחות, שומן, לכלוך לאחר בישול חוזר.

מפרטים:

• סוג: עצמאי.
• נפח: 50 ליטר.
• צריכת חשמל: א.
• מצבים: 9.
• ניהול: מכאני.
• טמפרטורת חימום מקסימלית: 250 מעלות צלזיוס.

יתרונות:

• תנור באיכות בנייה גבוהה.
• קלות שימוש.
• שָׁעוֹן עֶצֶר.
• תֶרמוֹסטָט.
• פונקציונליות.
• לְעַצֵב.

מינוסים:

• ערכה ללא מסילות טלסקופיות.

Electrolux EZB 52430 AX

אחד הדגמים הזולים ביותר של יצרן ידוע. חיצונית התנור סטנדרטי - שילוב קלאסי של נירוסטה ושחור.

יש ציפוי מיוחד נגד טביעות אצבעות. זיגוג דלת התנור עוזר להפחית את איבוד החום ופחות חימום של המשטח החיצוני.

המאוורר יחמם במהירות את החדר, יזרז את הבישול. תבשילים, פשטידות, בשר, ירקות ייאפו לא רק במהירות, אלא גם באופן שווה. המארחת לא צריכה לסדר מחדש את דפי האפייה, ולשלוט בתהליך.

ההגדרות יציגו תצוגת LED - בתוספת זו קל יותר לעקוב אחר מצב המנות, להגדיר את השעה המדויקת ולחשוף כישרונות קולינריים. ראות אידיאלית תספק תאורה. טיפול קל מובטח עם אמייל קל לניקוי.

התנור בנפח 57 ליטר נשלט על ידי בקרות סיבוביות.

6 מצבי חימום: חום עליון, גריל, בישול רגיל, תוספות לפיצה זמינות. המקסימום מגיע ל-250 מעלות צלזיוס.

הערכה כוללת את כל מה שאתה צריך.

מפרטים:

• סוג: עצמאי.
• נפח: 57 ליטר.
• צריכת חשמל: א.
• מצבים: 6.
• ניהול: מכאני.
• טמפרטורת חימום מקסימלית: 250 מעלות צלזיוס.

יתרונות:

• תנור חשמלי רב תכליתי.
• לא קולט טביעות אצבע.
• ניקוי קל.
• חסכון באנרגיה.
• נפח גדול.
• ניהול נוח.

מינוסים:

• ללא מסילות טלסקופיות.

בוש HBF534EB0R

מפלצת מטבח רב תכליתית עם חזית שחורה מט שאינה מכתימה תהפוך לקישוט אמיתי של המטבח.

מתגי תנור שקועים צוללים פנימה בצייתנות לניקוי קל של הארון. השבב של הדגם הוא אוויר חם תלת מימדי, המאפשר לבשל בו זמנית בשלוש רמות ללא אובדן איכות. אפשר לטגן מנות על הגריל או לאפות מרנגים אווריריים בהסעה ללא דופי.

טכנולוגיית EcoClean Direct אחראית לטיפול פשוט וקל. התנור החכם יפרק טיפות שומן בזמן הבישול.

מדריכים טלסקופיים יהיו תוספת נוחה. אפילו לטבח מתחיל יש גישה בטוחה לכלים בכל רמה של החדר.

תוספת שימושית לפונקציונליות היא תצוגת LED. שליטה על הבישול תקל על פעולת הטיימר.

נפח של 66 ליטר, 7 מצבי הפעלה מספיקים למשפחה הגדולה והידידותית ביותר. רבים יעריכו את החימום המרשים של עד 275 מעלות צלזיוס, הזיגוג התלת-שכבתי הבטוחה של דלת התנור החשמלי.

מפרטים:

• סוג: עצמאי.
• נפח: 66 ליטר.
• צריכת חשמל: א.
• מצבים: 7.
• ניהול: מכאני.
• טמפרטורת חימום מקסימלית: 275 מעלות צלזיוס.

יתרונות:

• פונקציונליות.
• בְּטִיחוּת.
• מדריכים טלסקופיים.
• תצוגה אינפורמטיבית.
• תא מרווח.
• מערכת קירור.
• ניקוי עצמי.

מינוס - המחיר.

Beko BCM 12300X

המכשיר הקומפקטי בנפח 48 ליטר יתיידד עם כל מטבח קטן. גודל החדר מספיק להכנה יומית של ארוחות למשפחה ממוצעת.

יש 3 מפלסים מדריכים בתוך התנור. היצרן צייד את הדגם בפקדי מגע נוחים, שני כפתורים שקועים לבחירת מצב וטמפרטורת הבישול.

Veko הטמיעה פונקציונליות מרשימה. ניתן להשתמש ב-8 מצבי פעולה. גריל מכין מנות, אופה 2-3 מנות במצב תלת מימד, ניתן לקבל מוצרי הפשרה.

ההגדרות יבואו לידי ביטוי בתצוגה הדיגיטלית. תאורת הלוגן תוסיף נוחות.

הטיפול בצרכן מאושר על ידי יעילות האנרגיה הגבוהה בדרגה A +, זיגוג תלת-שכבתי אמין של התנור.

העיצוב נשאר חם, ומבטל את הסיכון לכוויות בשוגג. התחזוקה מורכבת מהפעלת הניקוי בקיטור לאחר כל שימוש בתנור.

מפרטים:

• סוג: עצמאי.
• נפח: 48 ליטר.
• צריכת חשמל: A+.
• מצבים: 8.
• ניהול: מגע.
• טמפרטורת חימום מקסימלית: 250 מעלות צלזיוס.

יתרונות:

• מחלקה קומפקטית.
• פונקציונליות.
• קלות שימוש.
• תנור קל לטיפול.
• חיישנים מגיבים.
• בְּטִיחוּת.
• טכנולוגיות חיסכון באנרגיה.

מינוסים:

• מתג תוכנית סיבובי הדוק.

GEFEST YES 602-01 H1

תנור ביתי רב תכליתי עם חזית נירוסטה. השילוב של שחור ומתכת הוא אוניברסלי, מתאים לרוב המטבחים.

נפח התנור מיועד ל-55 ליטר - זה מספיק לכל משפחה.

בהינתן 4 מצבי הפעולה, המכשיר יתמודד עם הכנת כל מנות. היצרן יישם את כל מרכיבי הנוחות. למשתמש יש גישה לירוק עם הנעה חשמלית, גריל וגריל מחוזק עם הסעה, חימום תחתון, עליון, תאורה.טיימר יעזור לך לשלוט בבישול.

מובילי חוט נשלפים, הידרוליזה תקל על ניקוי קבוע. הדלת הדו-שכבתית הצירים תבטל את הסיכון לכוויות.

מאוורר קירור וכיבוי בטיחות מסופקות. המתגים הסיבוביים אחראים להגדרות המדויקות של התנור.

מפרטים:

• סוג: עצמאי.
• נפח: 55 ליטר.
• צריכת חשמל: א.
• מצבים: 4.
• ניהול: מכאני.
• טמפרטורת חימום מקסימלית: 250 מעלות צלזיוס.

יתרונות:

• מחיר.
• תנור בנוי איכותי.
• בקרה מכנית אמינה.
• רוטיסרי, גריל.
• אפשרויות אבטחה.

מינוסים:

• ערכה ללא רשת.

רשימת בדיקה קצרה לבחירת תנור חשמלי מובנה

צ'ק ליסט:

• הספק - מ-2 עד 4 קילוואט.
• סוג החיבור: ישירות מלוח החשמל (מומלץ).
• נפח: 45-65 ליטר.
• ניקוי התנור החשמלי: פירוליזה באופן אידיאלי.
• משטח בית: ללא סימון, מצופה נגד טביעות אצבע.
• ניהול: מכני או מגע.
• מצבי חובה: חימום עליון, תחתון, גריל, הסעה.
• נוחות: מסילות טלסקופיות.
• בטיחות בתנור: כיבוי אוטומטי במקרה של התחממות יתר, מערכת קירור, נעילת ילדים.

סרטון שימושי

אנו מציגים לתשומת לבכם סיפור וידאו קצר ממנו תלמדו כיצד לבחור תנור חשמלי מובנה: