TOP 20 millors grans de cafè per a una màquina de cafè: classificació 2021-2022

No hauríeu de suposar que la qüestió de triar grans de cafè per a una màquina de cafè només es planteja per als principiants que per primera vegada decideixen preparar una beguda fragant a casa.Fins i tot els àvids amants del cafè, que coneixen totes les varietats de grans de cafè, de vegades es fan aquesta pregunta, volent provar un nou to de gust o canviar l'aroma habitual d'una beguda. I per facilitar-vos l'elecció del millor cafè per a una màquina de cafè, vam analitzar la gamma presentada a les botigues en línia, vam conèixer les característiques i característiques de les marques de cafè, vam estudiar comentaris i comentaris dels coneixedors i vam presentar a la vostra atenció el millor. marques i tipus de grans de cafè per a màquines de cafè 2021-2022 anys, entre els quals segur que podreu escollir la varietat més adequada per a cerimònies acollidores de cafè a casa o brunchs actius d'estil americà.

Valoració dels millors grans de cafè per a una màquina de cafè

Lloc	Nom	Preu	Valoració
Els millors grans de cafè per a una màquina de cafè en termes de preu / qualitat per al 2021-2022
1	Cafè saborós Brasil Mogiana	Demana preu	4.9 / 5
2	Julius Meinl Espresso Premium Collection, 1 kg	Demana preu	4.9 / 5
3	Jardin Ethiopia Euphoria (torrat lleuger), 1 kg	Demana preu	4.8 / 5
4	Lavazza Crema i Aroma, 1 kg	Demana preu	4.7 / 5
5	Katana vermella Bushido, 1 kg	Demana preu	4.6 / 5
Els millors grans de cafè aràbica per a una màquina de cafè
1	Lebo Extra, 1 kg	Demana preu	4.9 / 5
2	Paulig Cafe New York, 400 g	Demana preu	4.8 / 5
3	Jardin Bravo Brazilia, 1 kg	Demana preu	4.7 / 5
4	Lavazza Qualitat Oro, 1 kg	Demana preu	4.6 / 5
Els millors grans de cafè robusta per a una màquina de cafè
1	Gimoka Gran Bar, 1 kg	Demana preu	4.9 / 5
2	Trung Nguyen Culi Robusta, 1 kg	Demana preu	4.8 / 5
Els millors grans de cafè descafeïnat per a una màquina de cafè
1	Amado descafeïnat, 200 g	Demana preu	4.9 / 5
2	Ornelio Decaff, 1 kg	Demana preu	4.8 / 5
3	Lavazza Decaffeinato, 500 g	Demana preu	4.7 / 5
Els millors grans de cafè torrat mitjà per a una màquina de cafè
1	Rioba Espresso Gold, 1,1 kg	Demana preu	4.9 / 5
2	Egoiste Noir, 500 g	Demana preu	4.8 / 5
3	Paulig Aràbica, 250 g	Demana preu	4.7 / 5
Els millors grans de cafè econòmics per a una màquina de cafè
1	Tchibo Gold Mokka, 250 g	Demana preu	4.9 / 5
2	Paulig Classic, 250 g	Demana preu	4.8 / 5
3	Jardin Espresso di Milano (torrat mitjà), 250 g	Demana preu	4.7 / 5

Com triar els grans de cafè per a una màquina de cafè en termes de relació preu / qualitat?

L'elecció del cafè adequat depèn únicament de les preferències del futur consumidor: a alguns els agraden els sabors suaus i dolços, a altres: les begudes amargues i estimulants.Per tant, quan escolliu grans de cafè envasats entre marques desconegudes, hauríeu de centrar-vos en els paràmetres següents:

• composició de la barreja - pot ser 100% Robusta, fort i tònic, que atorga a la beguda amargor i escuma exuberant, 100% Aràbica, que dóna acidesa al cafè, sabor i aroma rics, o una combinació d'Aràbica i Robusta, que tradicionalment varia de 70/30 a 90. /10 en benefici de l'aràbica; cal destacar que per a les màquines de cafè es recomanen les mescles amb un gran predomini d'aràbica;
• volum del paquet - Per a una mostra, és millor limitar-se a un paquet d'un volum petit - 200-250 g, i amb l'ús constant de la marca de cafè seleccionada, hauríeu de centrar-vos en el consum diari de grans de cafè i tenir en compte la seva data de caducitat;
• frescor de la col·lecció - El cafè perfecte només es pot obtenir a partir de grans de cafè que s'han torrat menys d'1 mes abans de la data de compra, una barreja torrada entre 2 i 4 mesos abans de la data d'ús té un bon gust, però els torrefactes fets fa un any i abans, molt probablement, no us permetrà distingir cap nota i matisos en el gust;
• lloc on creix el cafè - un paràmetre important per als coneixedors experimentats del cafè: per exemple, les varietats brasileres són elogiades pel seu gust uniforme i equilibrat amb notes de fruits secs, florals i de xocolata, les varietats colombianes són famoses per la seva sofisticació i són molt valorades pels estistes del cafè, el cafè nicaragüenc té un sabor suau i ric i una aroma distintiva, les varietats de Guatemala delecten amb l'acid cítric i les aromes riques, el cafè africà es distingeix per la seva originalitat i alta acidesa, i el gust i l'aroma de les varietats asiàtiques s'omple de notes brillants d'espècies;
• quantitat de cafeïna - a l'Aràbica és molt menys que en el Robusta, de manera que l'Aràbica té un efecte tònic menys, mentre que els fabricants produeixen una varietat de mescles descafeïnades amb bones característiques de gust, que són adequades fins i tot per a nens, gent gran i pacients hipertensos;
• grau rostit de fesols - lleuger, que permet revelar tots els matisos del gust i conserva al màxim l'aciditat, mitjà, que conserva el gust dels grans, permetent-los enrotllar fins a un amargor excessiu, i fosc, que dóna a la beguda notes de caramel i gairebé completament. li priva d'acidesa.

Cal tenir en compte que els grans de cafè aromatitzats i oliosos no es recomana per al seu ús a les màquines de cafè, ja que poden danyar un dispositiu bastant car, i la majoria d'ells ni tan sols es podran preparar, convertint-se en un gruix oliós dens després d'un procés automàtic. mòlta, que no deixa passar aigua calenta.

Els millors grans de cafè per a una màquina de cafè en termes de preu / qualitat per al 2021-2022

Aquells que vulguin comprar els millors grans de cafè que combinen de manera òptima preu i qualitat haurien de prestar atenció a les mescles següents el 2021-2022.

1. Cafè saborós Brasil Mogiana

El líder en la classificació va ser el lot Brasil Mogiana dels torradors russos Tasty Coffee Coffee es revela excel·lentment tant en cafè exprés com americà, així com en la preparació de cafè amb llet i caputxino.

Tasty Coffee Cafè torrat exclusivament per encàrrec, el que significa que obtindreu els grans més frescos possibles. La frescor del cafè influeix més en el gust final de la beguda, per la qual cosa les notes declarades d'avellanes, cacau i fruits secs es noten perfectament en la beguda d'aquest gra.A més, s'escull el perfil de rostit perquè la dolçor de la beguda es combini amb la densitat, la qual cosa dóna un gust ric i equilibrat.

Característiques:

• Regió: Mogiana;
• Mètode de processament: natural;
• Alçada de creixement: 850–1100 m;
• Puntuació del grau Q: 83,50.

2. Julius Meinl Espresso Premium Collection, 1 kg

Els quatre primers s'obren amb grans de cafè Aràbica de primera qualitat seleccionats amb cura i de les millors i més respectuoses amb el medi ambient, situades a grans àrees del Brasil i Amèrica Central. Els grans d'una de les mescles de cafè més exitoses i cobejades es van cultivar seguint estrictament els requisits que l'aràbica capritxosa fa per a la calor, la llum solar i la humitat.

Un lloc de creixement ben escollit dóna a la barreja un sabor fresc i recompensa les begudes de cafè fetes amb un regust suau i lleugerament dolç. El grau mitjà de torrat proporciona un gust òptimment equilibrat, i l'envasat al buit opac ben tancat conservarà el gust de les mongetes durant un període més llarg. Per separat, val la pena assenyalar la presència d'una escuma cremosa sorprenentment esponjosa i agradable a les begudes degudament elaborades d'aquesta barreja.

Característiques:

• país d'origen - Brasil;
• composició - Aràbica 100%;
• pes - 500 g, 1 kg;
• rostit - mitjà;
• intensitat - 5;
• dolçor - 7 (de 10);
• acidesa - 6 (de 10);
• proporcions de preparació - 7 g per 100 ml d'aigua;
• embalatge - bossa al buit;
• vida útil - 18 mesos en un paquet ben tancat en un lloc sec (humitat no superior al 70%), allunyat de productes amb una olor picant.

3. Jardin Ethiopia Euphoria (torrat lleuger), 1 kg

El bronze honorífic entre els millors grans de cafè recau en l'exclusiu 100% aràbica de les terres altes d'Etiòpia, situat a l'Àfrica oriental i un dels majors exportadors de cafè del continent africà. El torrat lleuger i delicat i minuciós d'un rar mono-classe d'aràbica premium proporciona a la beguda una aroma luxosa i un sabor suau i acuradament equilibrat reconeixible amb un predomini de la dolçor natural de fruites madures amb una lleugera barreja de cacauet i mores del bosc, típic de Aràbica africana.

Val a dir que aquesta mescla no conté additius ni sabors, només inclou cafè 100% natural i està envasada mitjançant la tecnologia exclusiva de Protective Atmosphere, que desplaça l'oxigen i garanteix la conservació completa de l'aroma i el gust del cafè acabat de torrar. Una barreja de grans de cafè és adequada per a qualsevol mètode de preparació, fins i tot per a una màquina de cafè, malgrat que tradicionalment es recomana utilitzar grans de torrat mitjà per a les màquines de cafè.

Característiques:

• país d'origen - Etiòpia;
• composició - Aràbica 100%;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 1 kg;
• rostit - lleuger;
• intensitat - 6 (de 7);
• aroma - 7 (de 7);
• sabors: préssec, pera, poma, albercoc, cacauet, mora;
• proporcions de cocció - 2 culleradetes cafè mòlt per 150 ml d'aigua;
• embalatge - suau;
• vida útil - 18 mesos en un paquet ben tancat en un lloc sec (humitat no superior al 75%), després de l'obertura - no més de 4 setmanes.

4. Lavazza Crema e Aroma, 1 kg

En segon lloc de la nostra classificació, vam col·locar una barreja harmoniosa creada a partir d'una combinació pensada de varietats d'aràbica acuradament seleccionades que saturen la beguda de cafè amb un sabor i aroma excel·lents, i varietats Robusta d'alta qualitat que donen força a la beguda i donen als coneixedors del cafè. vivacitat i activitat impressionants. La barreja és produïda per una de les marques de cafè més populars entre els russos i agrada amb una excel·lent qualitat, un torrat acurat i acurat, el compliment dels estàndards de qualitat més estrictes i el compliment total del gust cremós i aromàtic de la beguda amb les expectatives dels exigents. usuari.

La barreja de cafè és prou bona per a mono-begudes de diverses concentracions i saturacions i pot donar al coneixedor del cafè un agradable i intens sabor estimulant, però, seria més encertat utilitzar aquest tipus de cafè per fer cafè i batuts o simplement per a beure una beguda amb l'addició de llet o nata, que emfatitzarà les qualitats gustatives d'una barreja i donarà a la beguda una aroma delicada amb delicades notes de xocolata.També és possible afegir cafè acabat de mòlt a una varietat de plats i postres culinaris per donar-los un gust i aroma elegants.

Característiques:

• país de creixement: Amèrica del Sud, Àfrica, Àsia;
• composició - Aràbica 80%, Robusta 20%;
• mètode de preparació: adequat per a una cafetera guèiser, premsa francesa, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 1 kg;
• rostit - mitjà;
• intensitat - 8, moderada;
• matisos de gust - cremós, aroma amb notes de xocolata;
• embalatge - buit;
• vida útil - 2 anys en un lloc sec.

5. Katana vermella Bushido, 1 kg

Una excel·lent barreja italiana de cafè aràbica 100% premium del continent africà i de les plantacions d'Amèrica del Sud, produïda de manera clàssica, és a dir, torrat sobre llenya a foc lent, d'acord amb les antigues tradicions del cafè, esdevé merescudament líder en la categoria de cafè. els millors grans de cafè. Cal assenyalar que, a causa de les característiques de producció ben establertes, el procés de torrat de les mongetes d'aquesta marca es realitza manualment en una part agrícola respectuosa amb el medi ambient del país sota l'estricte control del mestre, el custodi de les tradicions, que es distingeix per la màxima professionalitat.

Després de la torrat, les mongetes se sotmeten a una minuciosa selecció manual, com a conseqüència de la qual només entren en el processament posterior aquelles que són de gran calibre, no es fan malbé i no s'hagin sobrecuit durant el procés de torrat.Els grans de primera qualitat s'assequen a gran alçada sota el sol i fan les delícies dels coneixedors amb un sabor dolç, ric i equilibrat de la beguda amb notes de baies, fruites seques i una aroma agradable i lleugerament fumat.

Característiques:

• país de creixement - Amèrica Llatina, Àfrica (Etiòpia);
• composició - Aràbica 100%;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 1 kg;
• rostit - mitjà;
• intensitat - moderada;
• matisos de gust: dolços, rics, equilibrats, notes de baies vermelles, préssec dolç i avellanes;
• embalatge - buit;
• vida útil - 2 anys en un lloc sec (humitat no superior al 75%) i fresc (no superior a 20? C).

Els millors grans de cafè aràbica per a una màquina de cafè

L'aràbica és una varietat de cafè d'elit, una característica distintiva de la qual és una gran varietat de sabors que depenen directament del lloc on es cultiven els grans i dels principis del seu processament. Entre els millors grans de cafè del 2021-2022, cal destacar els següents.

1. Lebo Extra, 1 kg

La quarta posició de la nostra classificació l'ocupa una de les millors mescles de cafè, creada a partir de varietats d'Aràbica acuradament seleccionades de les plantacions de les terres altes d'Àsia, Àfrica i Amèrica del Sud, que farà les delícies dels coneixedors de begudes estimulants no només amb un profund, vellutat i al mateix temps un gust picant amb lleugeres notes cítriques i una delicada aroma de xocolata, però també un cost força raonable i un alt nivell de disponibilitat.El clàssic torrat mitjà fa que els grans siguin ideals per al seu ús en màquines de cafè, i l'acidesa, tradicional de l'aràbica real, no deixa indiferents als coneixedors de les excel·lents mescles de cafè.

Val la pena destacar la torrat de gra per convecció uniforme, que es realitza mitjançant un corrent d'aire calent al tambor giratori del forn, i la qualitat estable del cafè de lot a lot. Una atenció especial mereix l'embalatge dels grans, que es realitza en un entorn lliure d'oxigen, i el material d'embalatge de tres capes dels paquets no permet que l'oxigen i la humitat passin, la qual cosa permet mantenir la frescor i la qualitat del grans al llarg de la vida útil.

Característiques:

• país de creixement: Àsia, Àfrica, Amèrica del Sud;
• composició - Aràbica 100%;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 250 g, 500 g, 1 kg;
• rostit - 3, sabor mitjà i equilibrat;
• acidesa - 3, lleugera acidesa cítrica;
• intensitat - 3, gust equilibrat;
• matisos de gust: profunds, vellutats, cítrics amb notes de xocolata i lleugera amargor;
• embalatge - suau;
• vida útil - 18 mesos en un lloc sec i fresc.

2. Paulig Cafe New York, 400 g

El tercer lloc de la categoria l'ocupen merescudament els grans de cafè de torrat mitjà, creats a l'estil americà i inspirats en l'ambient de la ciutat que mai dorm. Una barreja exitosa dóna a les begudes de cafè un ric aroma afruitat i floral i agrada als coneixedors amb una agradable acidesa amb notes de fruites exòtiques amb un regust de préssec i nou.El gust suau i ric de la beguda no té un amargor excessiu i es caracteritza per un sabor força equilibrat, el que la fa ideal per a un esmorzar vigoritzant i un brunch relaxat a la tarda.

Aquest és exactament el cafè que pots portar amb tu i beure calent o fred, depenent dels desitjos i preferències del propietari de la tassa fragant. Al mateix temps, aquesta barreja és adequada per a tots els mètodes de preparació: és igual de bona, elaborada en una tassa, envellida en una premsa francesa i preparada en una màquina de cafè.

Característiques:

• país de creixement: Àsia, Àfrica, Amèrica del Sud;
• composició - Aràbica 100%;
• mètode de preparació: cafè de filtre, adequat per al seu ús en màquines de cafè;
• pes - 400 g;
• rostit - gust mitjà i equilibrat;
• acidesa - 3, acidesa amb fruites exòtiques;
• intensitat - gust suau;
• matisos de gust - notes afruitats, aroma afruitat-floral;
• embalatge: una bossa amb vàlvula;
• vida útil - 18 mesos en un lloc sec (humitat no superior al 75%) fresc (no superior a 27? C).

3. Jardin Bravo Brazilia, 1 kg

En segona posició hi ha una barreja exclusiva i acuradament seleccionada de grans 100% aràbica cultivades a les plantacions de les terres altes brasileres, que és un espresso perfectament equilibrat, dotat d'un ric postgust cremós i una textura cremosa densa.El torrat fosc millora l'amargor natural del cafè, fent que la beguda sigui més àcida i forta, i el predomini de notes de caramel, vainilla, ametlla i xocolata negra al gust impressionarà els coneixedors de bones combinacions de cafè en els sabors tradicionals del cafè de gra.

Tot i que el torrat tradicionalment fosc no es recomana per al seu ús a les màquines de cafè, aquesta barreja amb una mòlta mitjana de gra proporcionarà un sabor bastant brillant i ric fins i tot quan s'utilitza en màquines de cafè i pot oferir als amants del cafè un veritable plaer d'un cerimònia de cafè tranquil, acompanyat d'un elegant aroma de xocolata negra.

Característiques:

• país d'origen - Brasil;
• composició - Aràbica 100%;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 250 g, 1 kg;
• rostit - 4, fosc;
• sabors - cremós (caramel, vainilla), nou (ametlla), xocolata negra;
• embalatge - suau;
• vida útil - 18 mesos en un lloc sec.

4. Lavazza Qualita Oro, 1 kg

El líder de la categoria de millor gra d'aràbica és una barreja única formada per 6 varietats premium de mongetes d'aràbica premium cultivades a Amèrica Central i del Sud, torrats i collits amb habilitat per a un sabor impecable, persistent i lleugerament dolç de la beguda, el seu ric afruitat floral. aroma amb notes de mel i un aspecte agradable de color cafè càlid amb escuma daurada.La barreja d'alta qualitat d'un fabricant italià popular està formada per grans seleccionats i torrats amb cura, mentre que tot el procés d'elaboració d'un cafè excel·lent compleix els estrictes estàndards de qualitat d'aquesta marca i està sota control automàtic i manual constant.

Val la pena assenyalar que el fabricant recomana preparar aquesta barreja en una màquina de cafè, ja que gràcies a l'ús d'un procés d'extracció únic, el cafè espresso preparat amb ajustos automàtics adquireix un sabor realment únic i ric i una excel·lent aroma seductora.

Característiques:

• país de creixement - Guatemala, Brasil, Costa Rica;
• composició - Aràbica 100%;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 250 g, 500 g, 1 kg;
• rostit - 3, sabor mitjà i equilibrat;
• intensitat - 5, feble;
• matisos de gust: dolços, fragants, amb notes florals, afruitades i de mel;
• embalatge - buit;
• vida útil - 2 anys.

Els millors grans de cafè robusta per a una màquina de cafè

Aquells que prefereixen el cafè real, fort i amarg, haurien de donar preferència als grans de cafè Robusta, entre els quals les mescles següents mereixen la major atenció el 2021-2022.

1. Gimoka Gran Bar, 1 kg

Els dos primers s'obren amb una barreja de gra ben escollida de grans de cafè Aràbica i Robusta seleccionats recollits de les millors plantacions d'Amèrica Central i del Sud, així com del sud-est asiàtic.La mescla es distingeix per una quantitat prou gran de robusta (70% aràbica, 30% robusta), gràcies a la qual la beguda adquireix una força augmentada i una aroma intensa i rica. Al mateix temps, la beguda preparada es distingeix per un sabor lleuger, ric i equilibrat, un retrogust agradable i pronunciat amb tocs de xocolata artesanalment teixits, així com una crema d'escuma elàstica i compacta.

Gràcies a aquesta exitosa combinació, aquesta barreja de gra és perfecta per al gust pur del cafè exprés tradicional, i per crear cafè i begudes amb llet, com el cafè moka. La barreja es recomana per a la preparació en màquines de cafè, però, després de la mòlta preliminar, la barreja és ideal per a una màquina de cafè exprés o una cafetera guèiser. Una atenció especial mereix un còmode envasat amb vàlvula de gas, que permet preservar durant un llarg període de temps la frescor i la qualitat dels grans.

Característiques:

• país de creixement: Amèrica Central i del Sud, sud-est asiàtic;
• composició - Robusta 30%, Aràbica 70%;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció, recomanat per a màquines de cafè;
• pes - 1 kg;
• rostit - fosc;
• matisos de gust: rics, vigoritzants amb un regust pronunciat;
• embalatge: una bossa suau d'alumini amb una vàlvula de gas;
• vida útil - 2 anys en una habitació seca (humitat no superior al 75%) càlida (fins a 20? C).

2. Trung Nguyen Culi Robusta, 1 kg

El primer lloc d'aquesta categoria l'ocupa merescudament el cafè ric i fort, format per 100% Robusta seleccionat, que és produït per una empresa líder entre els productors de cafè vietnamites.Els grans de cafè torrat fosc d'alta qualitat amb un alt contingut de cafeïna (2%) seran una solució excel·lent per als amants de les begudes de cafè forts, màximament vigoritzants, tòniques i aromàtiques.

Una característica distintiva de la barreja és una tecnologia especial per rostir les mongetes segons una recepta tradicional vietnamita, que implica l'ús d'una petita quantitat de mantega per fregir, a causa de la qual s'afegeix una lleugera nota de xocolata negra rica a l'aroma del rostit. mongetes. Val la pena assenyalar que no totes les màquines de cafè permeten l'ús de grans fregits en oli, per la qual cosa abans de comprar una barreja, un amant del cafè hauria d'estudiar aquest tema per evitar danys als electrodomèstics no més barats.

Característiques:

• país d'origen - Vietnam;
• composició - robusta 100%;
• mètode de preparació: adequat per a tots els mètodes de preparació, no recomanat per a diverses màquines de cafè;
• pes - 1 kg;
• rostit - fosc;
• gust - ric, vigoritzant, amb una aroma brillant;
• característiques - rostit en mantega, alt contingut de cafeïna (2%);
• embalatge - suau;
• vida útil - 2 anys.

Els millors grans de cafè descafeïnat per a una màquina de cafè

Aquells que, per diferents motius, prefereixin beure cafè descafeïnat el 2021-2022, segurament gaudiran dels següents grans de cafè, el contingut de cafeïna dels quals no superarà l'estàndard del 0,3%.

1. Amado descafeïnat, 200 g

El bronze de la qualificació el pren una mescla 100% aràbica, recollida d'una gran varietat de regions.La cuidada barreja inclou aràbiga suau de Colòmbia i Guatemala, aràbica rentada de Kenya, Tanzània i Etiòpia i aràbica clàssic asiàtic de l'Índia, Indonèsia i Papua Nova Guinea. La barreja té un color marró ric i conté menys d'un 0,1% de cafeïna, malgrat que els grans d'Aràbica originals contenen almenys un 1-1,5% de cafeïna. Els sabors principals del cafè ric són el pa de sègol, els fruits secs, el tomàquet sec i les espècies, i el regust recorda el te negre amb llimona, que dóna a la beguda descafeïnada un gust molt proper a l'original.

El procés de descafeïnació consta de diversos passos, que inclouen un tractament amb vapor calent per obrir els porus dels grans, seguit d'una retenció a llarg termini de la cafeïna en un dissolvent i un segon tractament amb vapor calent per eliminar el dissolvent residual. A continuació, s'asseca la mescla amb aire calent, es refreda i es polit més. Cal tenir en compte que el dissolvent utilitzat per al procés ja està completament destruït a una temperatura de 40 ° C, la qual cosa garanteix la total seguretat de la mescla per a la posterior preparació de begudes de cafè.

Característiques:

• país de creixement: una barreja de varietats de diferents regions: Amèrica Central i Llatina, Àfrica oriental, Àsia;
• composició - Aràbica 100%;
• processament de cafè verd - rentat;
• pes - 200 g;
• rostit - mitjà;
• amargor - 1 (de 5);
• acidesa - 4 (de 5);
• dolçor - 3 (de 5);
• densitat - 2 (de 5);
• sabors: pa de sègol, fruits secs, tomàquets secs, espècies;
• embalatge - buit;
• vida útil - 1 any en una habitació seca (humitat no superior al 75%) fresca (no superior a 20? C).

2. Ornelio Decaff, 1 kg

En segon lloc de plata, hem col·locat una excel·lent mescla de grans d'Aràbica, que de ben segur agradarà als amants de les mescles de cafè lleugeres i aromàtiques que no contenen cafeïna i no tinguin un efecte tònic excessiu sobre el cos. La beguda us delectarà amb notes agradables i suaus de fruita i amb un regust de xocolata poc perceptible. El cafè mòlt és apte per a la preparació de qualsevol manera: en una cafetera turca, degoteig i guèiser, premses franceses i fins i tot en màquines de cafè.

Una addició interessant: els coneixedors del cafè assenyalen que l'absència de cafeïna en una beguda feta amb aquesta barreja té un gust gairebé imperceptible i només la inscripció al paquet recorda que el cafè està descafeïnat. Cal tenir en compte que després d'obrir el paquet, el cafè s'ha d'emmagatzemar en un paquet opac ben tancat durant 1-2 setmanes, ja que l'aroma i el gust del cafè canvien significativament i es deterioren en contacte amb l'oxigen.

Característiques:

• composició - Aràbica 100%;
• pes - 250 g, 500 g, 1 kg;
• rostit - 3,5, mitjà +;
• fortalesa - 0,5 (de 5);
• amargor - 2,5 (de 5);
• acidesa - 2,5 (de 5);
• aroma - 3,5 (sobre 5);
• matisos de gust - notes afruitats suaus, retrogust lleuger de xocolata;
• embalatge - bossa d'alumini;
• vida útil - 1 any en un lloc sec (humitat no superior al 75%) i fresc (temperatura de l'aire no superior a 20? C).

3. Lavazza Decaffeinato, 500 g

El líder de les mescles de cereals descafeïnats són excel·lents grans de cafè d'un dels productors més populars entre els russos. L'Aràbica d'alta qualitat, cultivada a les grans plantacions de cafè d'Amèrica del Sud, Àfrica i Àsia del Sud, donarà un cafè excel·lent a qualsevol hora del dia i permetrà que els usuaris no tinguin por de l'efecte tònic excessiu d'una beguda estimulant. Els grans d'Aràbica acuradament seleccionats es descafeïnen de la manera més natural, la qual cosa permet mantenir l'excel·lent sabor dels grans.

Malgrat l'absència de cafeïna, la barreja captiva amb la riquesa del cafè exprés i permet gaudir d'un cafè aromàtic i saborós amb una clàssica escuma de fruita daurada fins i tot per a aquells entesos de la beguda als quals no es recomana l'ús de cafeïna, per exemple, nens, gent gran. o pacients hipertensos. Al mateix temps, els coneixedors noten l'exquisit aroma de la beguda preparada i el seu gust agradable i ric. Les proporcions recomanades són 7 g de cafè mòlt per a 1 cop d'espresso.

Característiques:

• país de creixement: Amèrica del Sud, Àfrica, Àsia del Sud;
• composició - Aràbica 100%;
• contingut de cafeïna - <0,1%;
• pes - 500 g;
• rostit - mitjà;
• intensitat - 3 (de 10);
• matisos de gust - fruits secs, aroma de mel;
• embalatge - buit, paquet d'alumini;
• vida útil - 2 anys en un lloc sec (humitat no superior al 75%) i fresc (no superior a 25? C).

Els millors grans de cafè torrat mitjà per a una màquina de cafè

Segons les recomanacions de la majoria de fabricants de màquines de cafè, els grans de torrat mitjà són la solució ideal per obtenir un cafè o beguda deliciós i ric quan es prepara amb la configuració automàtica o manual de la cafetera. Els millors grans de cafè torrat mitjà el 2021-2022 van ser les mescles següents.

1. Rioba Espresso Gold, 1,1 kg

Els tres primers dels millors grans de cafè de torrat mitjà s'obren amb grans de cafè d'alta qualitat cultivats en plantacions d'Amèrica Central i del Sud, així com a Àsia del Sud. La barreja consisteix en grans naturals acabats de torrar d'Aràbica seleccionada i Robusta d'alta qualitat, que, gràcies a una tecnologia acuradament pensada, transfereixen completament l'excel·lent sabor i la rica aroma al cafè acabat. Les begudes elaborades amb aquesta barreja de grans de cafè tenen un gust suau, equilibrat i delicat, mentre que el gust es revelarà molt més brillant si s'afegeix una petita quantitat de sucre de canya a la tassa.

El contingut bastant baix de cafeïna mereix una atenció especial, la qual cosa permet que l'amant del cafè no es preocupi per l'efecte tònic excessiu de la següent tassa de la beguda. Cal tenir en compte que les mongetes torrades es posen en envasos al buit tancats immediatament després de la torrat, la qual cosa els permet conservar el seu sabor i propietats aromàtiques úniques durant tot el període d'emmagatzematge.

Característiques:

• país de creixement: Amèrica Central, Amèrica del Sud (Brasil), Àsia del Sud (Índia);
• composició - Aràbica 80%, Robusta 20%;
• contingut de cafeïna - <1,9%;
• rostit - mitjà;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció;
• pes -1,1 kg;
• gust - delicat, amarg, àcid, natural;
• embalatge - embalatge suau amb vàlvula;
• vida útil - 730 dies, després de l'obertura, emmagatzemar en un lloc sec (humitat no superior al 75%) i fresc (no superior a 20 ° C).

2. Egoiste Noir, 500 g

En segon lloc del rànquing, vam col·locar una excel·lent mescla d'un fabricant alemany, composta per aràbica seleccionada de gran qualitat, en la qual van confluir amb èxit els grans que creixen tant a la plana com a les plantacions d'alta muntanya, que van donar a la beguda un to harmoniós i harmoniós. Sabor ric amb una base de caramel suau, acidesa fina en el retrogust i aroma deliciós de vainilla lleugera amb notes cítriques brillants.

Val la pena assenyalar que els grans d'aquesta mescla es recullen i es processen a mà, utilitzant el mètode de processament tradicional: rentat seguit d'assecat a gran alçada sota el sol. Una bossa de buit convenient mereix una atenció especial, que protegeix de manera fiable els grans de la llum solar i evita que l'oxigen i la humitat entrin als grans de cafè, de manera que la qualitat, el gust i l'aroma dels grans es conserven durant un període de temps més llarg sense pràcticament pèrdua de gust i frescor.

Característiques:

• país de creixement - Àfrica (Etiòpia), Papua Nova Guinea;
• composició - Aràbica 100%;
• rostit - mitjà;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció;
• pes - 250 g, 500 g, 1 kg;
• característiques - cafè aràbica rentat, recollida i classificació manual, assecat alpí sota el sol;
• gust - afruitat-floral, dolç, suau i ric;
• embalatge - embalatge tou amb vàlvula de desgasificació;
• vida útil - 730 dies, emmagatzemar en un lloc sec.

3. Paulig Aràbica, 250 g

El líder en el rànquing de grans de cafè torrat mitjà és una barreja perfectament equilibrada creada a partir de grans d'Aràbica acuradament seleccionats cultivats a les plantacions d'Amèrica del Sud i Amèrica Central. El grau mitjà de torrat dóna a les begudes un sabor ric i una excel·lent aroma, mentre que aquesta barreja es distingeix per una rica gamma de sabors, un gust vellutat, dolç i harmoniós amb lleugeres notes de xocolata, una acidesa única amb un notable sabor cítric i un suau , llarg postgust luxós de xocolata amb llet d'alta qualitat.

L'aroma expressiva de la beguda també agradarà als coneixedors amb la seva suavitat, agradable i una intercalada ordenada de delicats tons de fruits secs torrats. Al mateix temps, aquesta beguda té bones propietats tòniques, aporta un esclat d'energia i serveix com a garantia de bon humor per a tot el dia que ve. Cal tenir en compte que els grans de cafè inclosos en la barreja se sotmeten a proves obligatòries en cada etapa de torrat, la qual cosa permet eliminar-ne oportunament els grans danyats o massa cuits.

Característiques:

• país de creixement - Amèrica del Sud i Amèrica Central;
• composició - Aràbica 100%;
• rostit - 3, mitjà;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció;
• pes - 250 g, 500 g, 1 kg;
• amargor - 3 (de 5);
• acidesa - 4 (de 5);
• densitat - 3 (de 5);
• aroma - 4 (de 5);
• gust - suau i ric, amb acidesa cítrica i regust de xocolata;
• embalatge — embalatge suau;
• vida útil - 730 dies, emmagatzemar en un lloc sec (humitat no superior al 75%) amb una temperatura de l'aire de 0 a +25 °C.

Els millors grans de cafè econòmics per a una màquina de cafè

Entre els grans de cafè econòmics adequats per a una màquina de cafè el 2021-2022, val la pena prestar atenció als següents.

1. Tchibo Gold Mokka, 250 g

El bronze honorífic del cafè de gra de baix cost per a una màquina de cafè està ocupat per un cafè brillant, ric i vigoritzant del 100% Robusta cultivat en plantacions del Brasil, els recursos naturals únics dels quals saturen els grans amb un aroma agradable ben definit i el més ric. gust. A causa de la força característica de Robusta, les begudes fetes amb grans donaran a l'amant del cafè un excel·lent efecte tònic i seran un bon començament per a un dia actiu i ple d'esdeveniments.

Al mateix temps, aquest gra de cafè és adequat no només per preparar un espresso vigoritzant o un americà fort i fragant: en combinació amb una petita quantitat de sucre o nata, la beguda completarà amb èxit el dinar i es barreja amb llet i batuda. nata i decorada amb petits trossos de xocolata, es convertirà en una tassa de nit ideal, donant plaer i autèntic plaer gustatiu. També val la pena destacar la densa i alta escuma que donen els grans de Robusta a les begudes de cafè i la possibilitat de preparar begudes de cafè a partir de grans mòlts de qualsevol manera, des de la preparació en un turc fins a la preparació totalment automàtica en una màquina de cafè.

Característiques:

• país d'origen - Brasil;
• composició - robusta 100%;
• rostit - mitjà;
• intensitat - 10;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció;
• pes - 250 g, 900 g;
• gust - brillant, vigoritzant, ric;
• embalatge - envasat al buit;
• vida útil - 515 dies, emmagatzemar en una habitació seca (humitat no superior al 75%) i fresca (no superior a +20? C).

2. Paulig Classic, 250 g

El segon lloc en la categoria de grans de cafè econòmic l'ocupa una magnífica barreja de cafè, que consisteix en una combinació tradicional i equilibrada de cafè Robusta d'alta qualitat i cafè Aràbica seleccionat cultivat a les terres altes d'Amèrica Central, que agradarà als coneixedors de begudes estimulants. amb un gust pronunciat amb notes de fruita seca i xocolata ben percebudes, saturat amb un postgust llarg i ric aroma envoltant de nou. Una escuma-crema densa, espessa i vellutada a la superfície dóna una sofisticació especial a la beguda preparada.

Tot i que aquesta barreja és ideal per utilitzar-la en una màquina de cafè o una màquina de cafè exprés, els grans de cafè mòlt també són adequats per a la preparació en una tassa, premsa francesa o turca, oferint un gran sabor i bones vibracions cada vegada que l'utilitzeu. La qualitat constant de Paulig Classic mereix una atenció especial, gràcies a la qual podeu estar completament segur del vostre gust preferit en cada tassa.

Característiques:

• país d'origen - Amèrica Central;
• composició - Aràbica, Robusta;
• rostit - mitjà;
• pes - 250 g, 500 g;
• densitat - 3 (de 5);
• acidesa - 3 (de 5);
• amargor - 3 (de 5);
• gust - xocolata amb fruits secs amb un regust ric i aroma de nou;
• embalatge: una bossa amb vàlvula;
• vida útil - 545 dies a temperatura ambient en un lloc sec i fosc.

3. Jardin Espresso di Milano (torrat mitjà), 250 g

El líder en la classificació de barreges de cafè econòmiques és un excel·lent cafè d'un conegut fabricant italià, que consisteix en grans excel·lents de grans d'Aràbica de torrat mitjà sud-americans amb una lleugera addició de robusta, que dóna a la beguda una mica més de força, densitat i densitat, i també decora el cafè elaborat amb una excel·lent escuma. El gust de les begudes elaborades amb aquests grans de cafè està dominat per notes de caramel dolç, aromatitzat amb una mica de xocolata amarga i lleugera amb cacauets aromàtics delicats.

La barreja és adequada per a tots els mètodes de preparació, incloses les màquines de cafè. Al mateix temps, la beguda també és apta per als amants del cafè i els batuts, ja que la llet o nata afegit al cafè reduirà la seva força i suavitzarà lleugerament l'amargor tradicional de Robusta. Un bon avantatge: a causa del baix cost, aquesta barreja es presenta a la majoria de botigues en línia, cosa que fa que sigui fàcil comprar un altre paquet i continuar gaudint del clàssic cafè fort i amarg.

Característiques:

• país d'origen - Amèrica del Sud;
• composició - Aràbica 90%, Robusta 10%;
• rostit - mitjà;
• mètode de cocció: adequat per a tots els mètodes de cocció;
• pes - 250 g, 500 g, 1 kg;
• gust - caramel, xocolata-nou amb tocs de xocolata negra i lleugera i cacauets;
• embalatge - buit;
• vida útil - 545 dies, emmagatzemar en un lloc sec.

Quina empresa triar?

Entre les marques que produeixen un excel·lent cafè en gra en diverses categories de preus, cal destacar:

• Lavazza - una marca italiana famosa per la seva excel·lent qualitat i una gran varietat de varietats i varietats de la beguda, mentre que Lavazza va ser una de les primeres a començar a vendre cafè en envasos preparats;
• jardin — una coneguda marca de cafè, la línia de la qual inclou excel·lents monovarietats d'aràbica de les plantacions d'Amèrica Llatina i mescles originals d'alta qualitat de varietats d'elit;
• Paulig és una empresa finlandesa que ofereix una varietat de mescles de grans de cafè d'alta qualitat a preus molt assequibles;
• Juli Meinl és una cafeteria austríaca amb antigues tradicions i mescles de cafè premium.

Els aficionats al cafè acabat de torrar també poden prestar atenció a les marques de cafè menys populars Tasty Coffee, Bravos, Neva i anàlegs, el principal avantatge dels quals és una bona selecció de grans de cafè i el torrat més fresc.

Vídeo útil

Del vídeo obtindreu una visió general dels millors grans de cafè: