Οδηγός επιλογής φούρνου μικροκυμάτων: επαγγελματικές συμβουλές, επισκόπηση σημαντικών λειτουργιών

1Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μια οικιακή συσκευή που σας επιτρέπει να ζεσταίνετε ή να μαγειρεύετε γρήγορα τα τρόφιμα.

Ζεσταίνει το νερό σχεδόν 3 έως 4 φορές πιο γρήγορα από μια συμβατική κουζίνα αερίου..

Έτσι, η χρήση ενός φούρνου μικροκυμάτων σας επιτρέπει επίσης να εξοικονομήσετε λίγα χρήματα στους λογαριασμούς κοινής ωφέλειας.

Όμως οι περισσότεροι καταναλωτές δεν γνωρίζουν ποια κριτήρια πρέπει να χρησιμοποιούνται για την επιλογή τέτοιων συσκευών.

Ωστόσο, η γκάμα των φούρνων μικροκυμάτων που προσφέρουν οι αλυσίδες λιανικής πώλησης είναι πολύ μεγάλη, γεγονός που δυσκολεύει τον μέσο αγοραστή.

Περιεχόμενα

Τι μέγεθος να επιλέξετε

Οι εξωτερικές διαστάσεις είναι δευτερεύουσας σημασίας. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στον όγκο του εσωτερικού θαλάμου όπου θερμαίνεται ή μαγειρεύεται το φαγητό. Εκφράζεται σε λίτρα (ή dm).3).

Ελεύθερα ή ενσωματωμένα

Όλοι οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορούν να χωριστούν σε 2 κατηγορίες:

  1. Ενσωματωμένο. Δεν έχει διακοσμητικό εξωτερικό περίβλημα. Εγκαθίστανται απευθείας στη μονάδα κουζίνας. Το πλεονέκτημά τους είναι η εξοικονόμηση χώρου. Επίσης, τέτοιες συσκευές θα ταιριάξουν κομψά στο ήδη διακοσμημένο εσωτερικό της κουζίνας. Αλλά θα πρέπει να επιλέξετε αυστηρά σύμφωνα με τις διαστάσεις (υπάρχουν διάφορα τυποποιημένα μεγέθη).
  2. Ελεύθερα τοποθετημένο. Μια επιλογή για όσους δεν έχουν εντοιχισμένη συσκευή στην κουζίνα τους. Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει διακοσμητικό εξωτερικό και τα περισσότερα μοντέλα διατίθενται σε διάφορα χρώματα.

Υπάρχουν επίσης φούρνοι με λειτουργία μικροκυμάτων. Είναι όμως πολύ πιο ακριβές, καταλαμβάνουν πολύ χώρο και χρησιμοποιούνται κυρίως στον εμπορικό τομέα (εστιατόρια, εγκαταστάσεις εστίασης). Συνήθως δεν αγοράζονται για ιδιωτικές κουζίνες.

2

Πόσο μεγάλος πρέπει να είναι ο φούρνος;

Οι φούρνοι μικροκυμάτων χωρίζονται σε 3 κατηγορίες ανάλογα με αυτό το χαρακτηριστικό:

  1. Μέχρι 19 λίτρα. Η βέλτιστη επιλογή για την προθέρμανση τροφίμων ή την απόψυξη ημιτελών προϊόντων, κρέατος στο σπίτι. Σε ένα μικρό φούρνο μικροκυμάτων μπορείτε επίσης να στεγνώσετε εύκολα βότανα.
  2. 20 έως 25 λίτρα. Οι φούρνοι μικροκυμάτων με αυτόν τον εσωτερικό όγκο θαλάμου είναι οι πιο δημοφιλείς. Μια ευέλικτη επιλογή, που στο 90% των περιπτώσεων καλύπτει πλήρως τις ανάγκες μιας οικογένειας 2 - 4 ατόμων. Κατάλληλο για θέρμανση, απόψυξη και μαγείρεμα.
  3. Από 26 λίτρα και πάνω. Μια επιλογή για όσους προτιμούν να μαγειρεύουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Συχνά είναι εξοπλισμένες με σχάρα σχάρας και σύστημα συναγωγής που επιτρέπει το ομοιόμορφο "ψήσιμο" του κρέατος.

3

Ποια ισχύς για να επιλέξετε έναν φούρνο μικροκυμάτων

Η ισχύς των μικροκυμάτων αναγράφεται σε Watt (W). Αναφέρεται στο ρυθμό διασποράς των μικροκυμάτων σε ολόκληρο τον εσωτερικό όγκο του φούρνου.

TIP! Όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος του φούρνου μικροκυμάτων, τόσο μεγαλύτερη είναι η απαιτούμενη ισχύς. Ένας φούρνος μικροκυμάτων 19 λίτρων και ένας φούρνος μικροκυμάτων 25 λίτρων με συντελεστή διάχυσης 1500 W θα θερμάνει το νερό στον πρώτο πολύ πιο γρήγορα.

Είναι δυνατόν να ακολουθήσετε τις συστάσεις που δίνονται:

  1. Το βασικό ελάχιστο όριο είναι 800 Watt για φούρνο μικροκυμάτων 19 λίτρων, 1000 για έως 24 λίτρα και 1500 για πάνω από 25 λίτρα. Αυτό είναι αρκετό τόσο για γρήγορη θέρμανση όσο και για απλό μαγείρεμα.
  2. Εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε κρέας (ψήσιμο στη σχάρα), η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων πρέπει να είναι υψηλότερη κατά περίπου 25-30% της βασικής ισχύος.

Και σημειώστε ότι ορισμένοι ασυνείδητοι κατασκευαστές καθορίζουν 2 τιμές στις τεχνικές προδιαγραφές. Η ισχύς του εγκατεστημένου μαγνητρονίου στον φούρνο μικροκυμάτων (υπεύθυνο για την παραγωγή μικροκυμάτων) και η κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος (περίπου 20% υψηλότερη από την ισχύ του μαγνητρονίου). Δώστε προσοχή στην πρώτη τιμή!

Κύριες λειτουργίες των φούρνων μικροκυμάτων

Οι περισσότεροι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν τους εξής τρόπους λειτουργίας

  1. Ψησταριά.
  2. Ψήσιμο στη σχάρα και συναγωγή.
  3. Γρήγορη εκκίνηση.
  4. Αυτόματη απόψυξη.
  5. Αυτόματο μαγείρεμα.
  6. Χειροκίνητες ρυθμίσεις.
  7. Μαγείρεμα πολλαπλών βημάτων (με λειτουργία προγραμματισμού).

Φυσικά, ορισμένες λειτουργίες υπάρχουν μόνο σε φούρνους μικροκυμάτων υψηλότερης τιμής. Ένας λεπτομερής κατάλογος παρέχεται συνήθως στη συσκευασία της ίδιας της συσκευής.

Ψησταριά

Η βασική διαφορά μεταξύ αυτών των φούρνων μικροκυμάτων είναι η παρουσία ενός θερμαντικού στοιχείου. Δηλαδή, υπάρχει μια ηλεκτρική θερμάστρα η οποία τοποθετείται κυρίως στο ανώτερο τμήμα του εσωτερικού θαλάμου. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό με τραγανή κρούστα.

4

Ψησταριά και συναγωγή

Τροποποίηση της σχάρας. Εκτός από το θερμαντικό στοιχείο, σε αυτούς τους φούρνους μικροκυμάτων είναι ενσωματωμένος ένας ανεμιστήρας που επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή του θερμού αέρα στο εσωτερικό του φούρνου.

Λόγω αυτού, το ψήσιμο γίνεται πιο ομοιόμορφα, επιτυγχάνεται τραγανή κρούστα σε όλες τις πλευρές. Θεωρείται η καλύτερη επιλογή για το μαγείρεμα πιάτων με κρέας.

Γρήγορη εκκίνηση

Όταν πατάτε αυτό το κουμπί, ο φούρνος μικροκυμάτων λειτουργεί σε μεσαία ισχύ. Δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη- ο φούρνος απενεργοποιείται αυτόματα μετά από 1 έως 2 λεπτά.

Ιδανικό όταν θέλετε απλώς να ζεστάνετε φαγητό από το ψυγείο.

Αυτόματη απόψυξη

Επίσης, ενεργοποιεί αυτόματα τον φούρνο μικροκυμάτων σε μεσαία ισχύ. Επιπλέον, ο χρήστης καλείται να καθορίσει το βάρος του τροφίμου προς απόψυξη - ο φούρνος υπολογίζει αυτόματα το χρόνο απόψυξης.

Αυτόματο μαγείρεμα

Ένα ευρύ φάσμα φούρνων μικροκυμάτων διαθέτει μια προγραμματισμένη επιλογή δημοφιλών συνταγών. Για παράδειγμα, "πίτσα", "κοτόπουλο", "πατάτες στιφάδο" και ούτω καθεξής.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πατήσετε ένα μόνο κουμπί και ο φούρνος μικροκυμάτων ρυθμίζει αυτόματα τη βέλτιστη λειτουργία θέρμανσης και το χρονοδιακόπτη αυτόματης απενεργοποίησης.

Χειροκίνητες ρυθμίσεις

Σε αυτή τη λειτουργία μπορείτε να ρυθμίσετε μόνοι σας τόσο την ισχύ θέρμανσης όσο και το χρονοδιακόπτη αυτόματης απενεργοποίησης.

Μπορείτε να διακόψετε το μαγείρεμα ανά πάσα στιγμή με το κουμπί διακοπής (σε ορισμένους φούρνους μικροκυμάτων αυτό είναι εφικτό με το πάτημα του κουμπιού απελευθέρωσης της πόρτας).

Μαγείρεμα πολλαπλών βημάτων

Βρίσκεται κυρίως σε "επαγγελματικούς" φούρνους μικροκυμάτων.

Η βασική διαφορά είναι ότι οι λειτουργίες αλλάζουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για παράδειγμα, ξεκινά στη μεσαία ισχύ και λίγο πριν λήξει ο χρονοδιακόπτης, ενεργοποιείται η μέγιστη θερμότητα και το θερμαντικό στοιχείο (για τραγανή κρούστα).

Κατάλληλο για έμπειρους επαγγελματίες μάγειρες που χρησιμοποιούν το φούρνο μικροκυμάτων για την προετοιμασία σύνθετων πιάτων.

Στα περισσότερα μοντέλα, το μαγείρεμα σε πολλαπλά στάδια είναι επίσης διαθέσιμο για προγραμματισμό. Δηλαδή, μπορείτε να ρυθμίσετε χειροκίνητα κάθε λειτουργία, να καθορίσετε την εναλλαγή της ακολουθίας τους.

Πρόσθετες λειτουργίες. Πρέπει να πληρώσω παραπάνω;

Τεχνικά, υπάρχουν τέσσερις τύποι φούρνων μικροκυμάτων:

  1. Συμβατικό. Δηλαδή, η θέρμανση γίνεται μόνο με την εκπομπή ραδιοκυμάτων μέσω ενός magnetron.
  2. Με σχάρα. Η μόνη διαφορά είναι η παρουσία του θερμαντικού στοιχείου.
  3. Με συναγωγή. Διαθέτουν τόσο σχάρα όσο και ενσωματωμένο ανεμιστήρα (σε ειδική "κάψουλα" που τον προστατεύει από τις υψηλές θερμοκρασίες, καθώς και από την υγρασία και τα λίπη).
  4. Υποστηρίζουν τη λειτουργία "μαγείρεμα με ατμό". Συνήθως διαθέτουν ένα πρόσθετο "κατευθυντικό" μαγνητρόνιο, το οποίο θερμαίνει μόνο το νερό σε ένα ειδικό δοχείο.

5

Συμβατικό

Κατάλληλο για απόψυξη και θέρμανση τροφίμων.

Η πρακτική δείχνει ότι περίπου το 85% όλων των φούρνων μικροκυμάτων αγοράζονται για το σκοπό αυτό- οι υπόλοιπες λειτουργίες δεν έχουν ζήτηση.

Με σχάρα

Κατάλληλο για όσους επιθυμούν περιστασιακά να μαγειρεύουν πιάτα με κρέας σε φούρνο μικροκυμάτων.

TIP! Οι έμπειροι σεφ λένε ότι αν έχετε φούρνο, αυτοί θα πρέπει να είναι η προτιμώμενη επιλογή σας όταν μαγειρεύετε κρέας.

Φούρνοι συναγωγής

Τέτοιοι φούρνοι μικροκυμάτων θα πρέπει να αγοράζονται από όσους μαγειρεύουν συχνά πιάτα με κρέας, αλλά δεν έχουν τη δυνατότητα (ή δεν θέλουν) να χρησιμοποιήσουν έναν παραδοσιακό φούρνο.

Η σχάρα συναγωγής δεν είναι κατάλληλη για ψητά, αλλά αρκεί για άλλα πιάτα.

Με τη λειτουργία "μαγείρεμα με ατμό"

Αυτά τα μοντέλα είναι εξαιρετικά δημοφιλή σε όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Αλλά κοστίζουν 2 έως 3 φορές περισσότερο και καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο (δεδομένου του ίδιου χώρου στο εσωτερικό).

Έλεγχοι

Υπάρχουν 3 τύποι ελέγχου για τις ρυθμίσεις και τις λειτουργίες στους φούρνους μικροκυμάτων:

  1. Μηχανικά.
  2. Κουμπί.
  3. Χειριστήρια αφής.

Μηχανικός έλεγχος.

Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου ελέγχου είναι η αξιοπιστία.

Οι χρονοδιακόπτες, η ικανότητα θέρμανσης και η κλειδαριά της πόρτας ελέγχονται χωρίς ηλεκτρονικά μέσα. Η πιθανότητα θραύσης είναι ελάχιστη. Αλλά οπτικά φαίνεται "ξεπερασμένο": 2 λαβές, καθώς και ένα τεράστιο κουμπί για να ανοίξει η πόρτα.

Πλήκτρο .

Κουμπιά αντί για μηχανικές χειρολαβές, συχνά με ελαστικοποιημένο υπόστρωμα (προστατεύει από το νερό, το λίπος, τη βρωμιά στο εσωτερικό). Επίσης αξιόπιστη και λειτουργική επιλογή.

Οι αποτυχίες είναι εξαιρετικά σπάνιες. Αν όμως χαλάσει, πρέπει να αντικατασταθεί ολόκληρος ο πίνακας ελέγχου και οι επισκευές αυτές κοστίζουν περίπου το 30-40% του κόστους ενός νέου φούρνου μικροκυμάτων του ίδιου μοντέλου.

Οθόνη αφής

Κατά κανόνα, το περίβλημα διαθέτει είτε πλαστικό ABS είτε ανθεκτικό στη θερμότητα γυάλινο πάνελ. Στο επάνω μέρος υπάρχει μια μεμβράνη αφής και ενδείξεις "εικονικών" κουμπιών.

Αυτοί οι φούρνοι μικροκυμάτων φαίνονται πιο ελκυστικοί εξωτερικά. Όσον αφορά την αξιοπιστία, τα παράπονα είναι ελάχιστα, αλλά αν υπάρξει κάποια βλάβη, η επισκευή θα είναι δαπανηρή. Επειδή είναι αδύνατη η αλλαγή της ίδιας της βάσης του αισθητήρα, είναι απαραίτητη η εγκατάσταση μιας νέας μονάδας ελέγχου. Και αυτό κοστίζει το 50-60 % του κόστους της οικιακής συσκευής.

6

Ποια εσωτερική επίστρωση να επιλέξετε

Οι κατασκευαστές φούρνων μικροκυμάτων χρησιμοποιούν σήμερα τις ακόλουθες εσωτερικές επιστρώσεις θαλάμου θέρμανσης:

  1. Ανοξείδωτο ατσάλι.
  2. Ατσάλι με εμαγιέ.
  3. Κεραμικά (και βιοκεραμικά).
  4. Ακρυλικό.

Τα μοντέλα με εσωτερικό θάλαμο κατασκευασμένο μόνο από χάλυβα είναι πλέον (2021-2022) σχεδόν ανήκουστο φαινόμενο.

Ανοξείδωτο ατσάλι.

Η φθηνότερη επιλογή.

Το κύριο πλεονέκτημα: Ο ανοξείδωτος χάλυβας αντέχει εύκολα ακόμη και στις υψηλότερες θερμοκρασίες. Μπορείτε να ζεστάνετε φαγητό, να ξεπαγώσετε μεγάλα κομμάτια κρέατος και να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα στη μέγιστη ισχύ.

Το κύριο μειονέκτημα, ωστόσο, είναι ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να διατηρηθεί το εσωτερικό απόλυτα καθαρό. Πρέπει να καθαρίζεται τακτικά με επιθετικά απορρυπαντικά. Και αν δεν απομακρυνθούν τα υπολείμματα λίπους, είναι βέβαιο ότι θα δημιουργηθεί διάβρωση. Και ακόμη και με πολύ προσεκτική φροντίδα, με την πάροδο του χρόνου ο χάλυβας θα θαμπώσει, θα καλυφθεί με μικρές γρατζουνιές, δηλαδή οπτικά ο φούρνος μικροκυμάτων από το εσωτερικό θα φαίνεται αρκετά "αντιαισθητικός".

Ατσάλι με εμαγιέ

Το σμάλτο είναι λιγότερο πιθανό να συγκεντρώσει "λεκέδες" και καθαρίζεται ευκολότερα. Για το λόγο αυτό, οι φούρνοι μικροκυμάτων με εμαγιέ εσωτερικό είναι ελαφρώς ακριβότεροι.

Απαγορεύεται όμως η χρήση απορρυπαντικών με την προσθήκη λειαντικών συστατικών σε αυτά. Με άλλα λόγια, απαιτείται ήπια φροντίδα. Διαφορετικά, θα δημιουργηθούν μικρογρατσουνιές, κάτω από τις οποίες το μέταλλο θα διαβρωθεί αργότερα.

Επίσης, από τα μειονεκτήματα, αξίζει να αναφερθεί ότι η επίστρωση σμάλτου δεν αντέχει την παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες. Επομένως, δεν συνιστάται η αγορά φούρνου μικροκυμάτων με σχάρα όπου ο εσωτερικός θάλαμος έχει επίστρωση από σμάλτο.

7

Κεραμικά και βιοκεραμικά

Μία από τις καλύτερες επιλογές, σύμφωνα με τους ίδιους τους πελάτες.

Η κεραμική επίστρωση δεν προκαλεί λεκέδες και καθαρίζεται εύκολα με κανονικό απορρυπαντικό. Αντέχει εύκολα την παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.

Ωστόσο, η κεραμική επίστρωση είναι μάλλον εύθραυστη. Έτσι, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση απορρυπαντικών με λειαντικά συστατικά, καθώς και ο καθαρισμός του εσωτερικού θαλάμου με "βούρτσα καθαρισμού". Από τα πρόσθετα χαρακτηριστικά θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα βιοκεραμικά έχουν επίσης αντισηπτικές ιδιότητες. Δεν υποστηρίζει την αναπαραγωγή βακτηρίων.

TIP! Με τον όρο "κεραμικό" και "βιοκεραμικό" οι κατασκευαστές εννοούν την ίδια έκδοση του υλικού. Πρόκειται ουσιαστικά για σμάλτο με εγκλείσματα κεραμικού συστατικού και πλαστικοποιητή.

Ακρυλικό

Το ακρυλικό είναι σχετικά νέο για τους φούρνους μικροκυμάτων. Ένα πλεονέκτημα είναι η πολύ χαμηλή τιμή του.

Διατίθεται μόνο σε φούρνους μικροκυμάτων χαμηλότερης ισχύος έως 1400 W. Ωστόσο, είναι περισσότερο από επαρκής για θέρμανση ή απόψυξη.

Το ακρυλικό δεν θολώνει με την πάροδο του χρόνου, δεν είναι εύθραυστο και καθαρίζεται ευκολότερα από τον ανοξείδωτο χάλυβα. Αλλά δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας ή άλλα τρόφιμα σε αυτούς τους φούρνους.

Χρήσιμες πρόσθετες επιλογές

Ορισμένοι φούρνοι μικροκυμάτων διαθέτουν όχι μόνο έναν ευρύ κατάλογο τρόπων λειτουργίας, αλλά και χρήσιμες πρόσθετες επιλογές:

  1. Παιδική κλειδαριά.
  2. Αυτοκαθαρισμός.
  3. Απομάκρυνση οσμών.
  4. Λειτουργία αισθητήρα ατμού.

Παιδική κλειδαριά.

Μια ιδιαίτερα χρήσιμη λειτουργία για οικογένειες με μικρά παιδιά. Αν και ο φούρνος μικροκυμάτων θα ζεσταθεί ελάχιστα εξωτερικά, το φαγητό στο εσωτερικό του θα είναι ζεστό. Και είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τι μπορεί να συμβεί αν ένα παιδί ανοίξει κατά λάθος την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων.

Οι κατασκευαστές έχουν προβλέψει αυτή την επιλογή. Η λειτουργία κλειδώματος ασφαλείας για παιδιά σας επιτρέπει να απενεργοποιήσετε προσωρινά όλα τα κουμπιά και τα κουμπιά για τη ρύθμιση των τρόπων λειτουργίας.

Συνήθως ενεργοποιείται με το πάτημα του κουμπιού "Start" για 3 έως 5 δευτερόλεπτα. Για να απενεργοποιήσετε το κλείδωμα ασφαλείας για παιδιά, πατήστε ξανά αυτό το κουμπί ή χρησιμοποιήστε έναν ειδικό συνδυασμό (π.χ. τα κουμπιά "Κλείδωμα" και "Έναρξη"). Το τυχαίο ξεκλείδωμα δεν είναι δυνατό.

13

Αυτοκαθαριζόμενο

Πιστεύεται ότι αυτή η λειτουργία εμφανίστηκε για πρώτη φορά στους φούρνους μικροκυμάτων της Gorenje. Βρίσκεται πλέον παντού.

Λειτουργεί με τον ακόλουθο τρόπο:

  1. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού σε ένα δοχείο και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Πατήστε "Αυτοκαθαρισμός" (ή "AutoClean"). Η θέρμανση ξεκινά στη μέγιστη ισχύ.
  3. Λόγω της μεγάλης ποσότητας ατμού που παράγεται, οι περισσότεροι λεκέδες και λεκέδες λίπους στον εσωτερικό τοίχο θα μαλακώσουν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα σκουπίσετε με ένα υγρό πανί ή χαρτομάντιλο.

Αυτή η λειτουργία εξαλείφει εντελώς την ανάγκη για "επιθετικά" απορρυπαντικά και απλοποιεί τη φροντίδα της συσκευής.

Εξαγωγή οσμών

Μια λειτουργία κυρίως απομάκρυνσης οσμών που διατίθεται στις συσκευές με λειτουργία συναγωγής. Χρήσιμο για την απομάκρυνση των δυσάρεστων οσμών μετά το μαγείρεμα τροφίμων που περιέχουν πολλά μπαχαρικά.

Πατήστε το σχετικό κουμπί για 5 έως 15 λεπτά για να καθαρίσετε την κοιλότητα.

Λειτουργία "Αισθητήρας ατμού

Επιτρέπει στο φούρνο μικροκυμάτων να "ρυθμίζει" το χρόνο μαγειρέματος με μεγαλύτερη ακρίβεια.

Η λειτουργία ενεργοποιεί έναν πρόσθετο αισθητήρα που ανιχνεύει τη θερμοκρασία του ατμού που απελευθερώνεται από το φαγητό που μαγειρεύεται. Μόλις φτάσει τους 100 βαθμούς, η ισχύς μειώνεται αυτόματα (ή ο φούρνος μικροκυμάτων διακόπτει εντελώς το μαγείρεμα).

Αλήθεια και μύθοι για τους φούρνους μικροκυμάτων

Οι πιο συνηθισμένοι μύθοι είναι:

  1. Η ακτινοβολία μικροκυμάτων είναι επιβλαβής. Όχι, αυτό δεν είναι αλήθεια. Για τους ανθρώπους, τα ζώα - είναι απολύτως ασφαλή. Ούτε η τροφή γίνεται επιβλαβής. Ωστόσο, αυτό που μπορούν πραγματικά να βλάψουν οι συσκευές είναι άλλες οικιακές συσκευές. Αλλά μόνο εάν ο φούρνος μικροκυμάτων δεν λειτουργεί σωστά και τα ραδιοκύματα διαδίδονται εκτός του εσωτερικού θαλάμου.
  2. Ο φούρνος μικροκυμάτων δεν μονώνει, πράγμα που σημαίνει ότι τα ραδιοκύματα "ταξιδεύουν" προς τα έξω. Ο μύθος εξηγείται από το γεγονός ότι αν τοποθετήσετε ένα τηλέφωνο που λειτουργεί σε αυτό (χωρίς να ενεργοποιήσετε τη θέρμανση), η συσκευή εξακολουθεί να λαμβάνει το σήμα του φορέα εκμετάλλευσης. Μόνο που η εσωτερική κάλυψη είναι προσανατολισμένη προς τη συχνότητα 2,45 GHz. Είναι εύκολο να το ελέγξετε - δεν υπάρχει πραγματικά σήμα WiFi που να διαδίδεται μέσω ενός κλειστού φούρνου μικροκυμάτων.
  3. Οι φτηνοί φούρνοι μικροκυμάτων δεν είναι ασφαλείς. Και αυτό, επίσης, είναι ένας μύθος. Επειδή οι συσκευές αυτές πιστοποιούνται από ειδικούς εποπτικούς φορείς (για παράδειγμα, στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι η Rosstandart). Εάν οι συσκευές ήταν πραγματικά επικίνδυνες, δεν θα ήταν διαθέσιμες στα καταστήματα λιανικής πώλησης.

Ποια μάρκα φούρνου μικροκυμάτων να επιλέξετε

Δεν υπάρχει απλή απάντηση. Κάθε μοντέλο έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Αλλά αν πιστέψετε τις στατιστικές, μερικά από τα πιο δημοφιλή είναι (σύμφωνα με τις στατιστικές πωλήσεων, σύμφωνα με τους ειδικούς):

  1. Samsung ME83KRW-
  2. LG MS-20R42D.
  3. Gorenje MO17E1W.
  4. Hansa AMG20BFH.
  5. Candy CMS 20 W.

Samsung ME83KRW-1.

8

Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου είναι η αυξημένη χωρητικότητα του εσωτερικού θαλάμου έως και 23 λίτρα. Ταυτόχρονα, οι εξωτερικές του διαστάσεις είναι ίδιες με εκείνες άλλων φούρνων μικροκυμάτων 19-20 λίτρων.

Μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν ελάχιστο χώρο στην κουζίνα τους.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου της Samsung είναι η χαμηλή τιμή. Ταυτόχρονα, ο κατασκευαστής παρέχει εγγύηση 3 ετών, καθώς και επιπλέον 10 έτη για τον εσωτερικό θάλαμο.

Από τα μειονεκτήματα, μπορούμε να αναφέρουμε μόνο τον όχι και τόσο ελκυστικό εξωτερικό σχεδιασμό, το χρώμα του σμάλτου είναι μαύρο.

Τεχνικές προδιαγραφές:

  • λειτουργίες - solo (χωρίς γκριλ και συναγωγή),
  • Ο τύπος ελέγχου είναι μέσω κουμπιών,
  • Υπάρχει ψηφιακή οθόνη,
  • ισχύς - 800 W;
  • επίστρωση σμάλτου.

LG MS-20R42D

9

Ένα οικονομικό μοντέλο από την LG, ο όγκος του θαλάμου είναι 20 λίτρα.

Επίστρωση - σμάλτο, υπάρχει λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας (αρχικά ενεργοποιείται η μέγιστη ή η μεσαία ισχύς, η οποία στη συνέχεια μειώνεται αυτόματα στην ελάχιστη). Η ισχύς εξόδου είναι 1000 Watt.

Χωρίς σχάρα, χωρίς συναγωγή. Υπάρχουν περισσότερα από 10 ολοκληρωμένα προγράμματα μαγειρικής.

Από τα αναφερόμενα μειονεκτήματα:

  • Οι ετικέτες των κουμπιών "σβήνονται" γρήγορα,
  • πολύ κοντό καλώδιο τροφοδοσίας.

Gorenje MO17E1W.

10

Ένα από τα μοντέλα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις αυτού του κατασκευαστή. Ο απλούστερος φούρνος μικροκυμάτων με τεχνικούς όρους.

Διατίθεται μόνο σε ένα χρώμα - λευκό (η εσωτερική επίστρωση είναι παρόμοια).

Από τα μειονεκτήματα - μόνο 12 μήνες εγγύηση, καθώς και ένα σύντομο καλώδιο τροφοδοσίας. Και ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα είναι το χαμηλό κόστος. Αλλά δεν υπάρχουν παράπονα σχετικά με την ποιότητα των συσκευών στις κριτικές.

Χαρακτηριστικά:

  • 800 W;
  • Επίστρωση σμάλτου,
  • Χειριστήρια - μόνο μηχανικά (πόμολα, κουμπί απελευθέρωσης πόρτας).

Hansa AMG20BFH

11

Πρόκειται για ένα εντοιχιζόμενο μοντέλο με σχάρα- ο εσωτερικός όγκος του θαλάμου είναι 20 λίτρα. Ισχύς - μόνο 700 W, αλλά σε βάρος της εσωτερικής επίστρωσης (ανοξείδωτο ατσάλι) η κατανομή των μικροκυμάτων είναι πιο ομοιόμορφη.

Διατίθεται σε 2 χρώματα: μαύρο και λευκό. Τα χειριστήρια είναι ευαίσθητα στην αφή. Ψησταριά - χαλαζία (μεγαλύτερη διάρκεια ζωής).

Από τα μειονεκτήματα: χαμηλή ισχύς, γρήγορα σχηματίζονται λεκέδες στην εσωτερική επιφάνεια.

Candy CMS 20 W.

12

Μοντέλο "solo" χωρίς γκριλ και συναγωγή.

Έλεγχος - μηχανικός (περιστροφικά κουμπιά), ισχύς - 700 W, όγκος θαλάμου - 20 λίτρα. Διαθέτει λειτουργία γρήγορης απόψυξης.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι το χαμηλό κόστος. Το υλικό του εσωτερικού θαλάμου είναι ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο.. Αν πιστέψετε τις κριτικές, δεν ξεθωριάζει ακόμη και μετά από 3-4 χρόνια ενεργής χρήσης. Αλλά μαζεύει γρήγορα τους λεκέδες, οπότε πρέπει να καθαρίζετε συχνά.

Τα μόνα μειονεκτήματα είναι το κοντό καλώδιο τροφοδοσίας και ο πολύ απλός σχεδιασμός.

Η εγγύηση από τον κατασκευαστή είναι 12 μήνες.

Συνοψίζοντας, όταν επιλέγετε έναν φούρνο μικροκυμάτων για το σπίτι σας, πρέπει να εστιάσετε σε: τον όγκο του εσωτερικού θαλάμου, το υλικό επικάλυψης, την ισχύ, την υποστήριξη για πρόσθετες λειτουργίες μαγειρέματος (εάν είναι απαραίτητο).

Και ακόμη και πριν πάτε στο κατάστημα, θα πρέπει να αποφασίσετε για ποιους σκοπούς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε την τεχνική. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποφύγετε την υπερπληρωμή για πρόσθετες αχρησιμοποίητες λειτουργίες.

Χρήσιμα βίντεο

Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με την επιλογή του σωστού φούρνου μικροκυμάτων, δείτε αυτό το βίντεο:

Δείτε επίσης:

Αφήστε μια απάντηση

Κουζίνα

Ηλεκτρονική

Αυτοκίνητο