Как да изберем най-добрия потапящ се миксер за къщата + прегледи на собствениците

Потапящият миксер е незаменим помощник в кухнята. В навечерието на лятото хората често включват в менюто си смутита или коктейли, крем супи и леки ястия, а за да ги приготвят, се нуждаят от блендер.

Изборът на уредите зависи от много фактори, а в тази статия са разгледани най-добрите блендери за домашна употреба.

Често хората погрешно смятат, че блендерът е кухненски робот за всякакви готварски задачи.

Има модели с по-широка функционалност, но в по-голямата си част блендерът е малка машина за нарязване, пасиране и готвене на меки храни.

За какво служи?

Блендерът най-често е предназначен за нарязване, като тази техника винаги включва вградени остриета, които нарязват храните. Това може да бъде месо, варени зеленчуци, лед, ядки, плодове или плодове.

Блендерът ще превърне месото в кайма, а картофите - в картофено пюре, но не забравяйте, че блендерът не е заместител на месомелачката; месото може да заседне в остриетата и да повреди уреда. За нарязване на сурово месо е по-добре да потърсите чопър или месомелачка.

Вареното месо е по-подходящо за нарязване в блендера. Заедно със зеленчуците и бульона се получава обилна крем супа.

Как работи

Храната се нарязва до съвършенство с вградените остриета. Стоманените остриета могат да се справят дори с кубчетата лед, ако са направени за тази цел и машината има необходимата мощност.

Потапящият се миксер включва и бъркалка, която може да се използва за разбиване на яйца и сметана за сладкиши.

Най-голямото му предимство е преносимостта и компактността, можете да нарежете варените зеленчуци заедно с бульона направо в тенджерата.

Кой е по-добър - потапящ се или стационарен блендер?

Потребителят сам решава дали да избере потапящ се или стационарен блендер. Решението зависи от това колко често се използва блендерът в кухнята; колкото по-често се използва, толкова по-добър трябва да е блендерът.

Когато избирате между потопяем и стационарен блендер, вземете предвид целта, за която ще се използва уредът. От това зависят мощността и броят на остриетата.

Мястото за пасатора в кухнята също се взема предвид; ако кухнята е малка, по-добре е да се предпочете потапящ пасатор.

На какви характеристики трябва да обърна внимание преди покупка?

Ако сте избрали потапящ се миксер, струва си да попитате продавача или сами да направите проучване.

Това ще ви даде много по-голям шанс да не прецените покупката, като закупите устройството, което наистина ще ви помогне в готвенето, а не ще увеличи неудобствата при готвене.

Захранване

Когато избирате устройство, трябва да обърнете внимание на мощността, тя е важен критерий за блендерите. Ако машината работи бавно, вероятността от прегряване е много по-голяма, отколкото при мощни уреди.

Също така, ниска мощност няма да се справи с твърди храни или ще остави бучки в текстурата. Компаниите произвеждат и блендери с мощност 140 W, но те са по-подходящи за приготвяне на смутита. Ако мощността е поне 450 W, блендерът ще се справи с повечето задачи, но има вероятност да се счупи, ако потребителят вложи твърде много усилия в блендера.

Ако готвачът трябва да накълца ядки, да накълца лед или да направи кайма, мощността на уреда трябва да е 600-800 W.

Брой скорости

Различните модели са изградени от 1 до 30 скорости, като колкото по-висока е скоростта, толкова по-добре блендерът смила храната. По-добре е да редувате скоростите от най-ниската до най-високата, което зависи от текстурата на продукта.

Многоскоростните уреди са по-подходящи за професионалните готвачи, но за домашна употреба подходящ избор е блендер с 5-8 скорости.

Турбо режимът е най-високата скорост в уреда и се използва в последния етап, за да се отървете от бучките.

Прикачени файлове

Стандартно има потапяща се дръжка с нож, купа с острие в средата и бъркалка за разбиване. В допълнение към обичайните приставки, някои модели разполагат с разнообразни приставки за по-сложни задачи за готвене.

• Потапяща се дръжка - предназначена за нарязване и разбъркване на меки храни, супови пюрета и смутита. Обикновено има две остриета, но се предлагат и модели с повече приставки;
• Купа за рязане - обикновено има едно острие на дъното за нарязване на ядки, разбиване на лед, смилане или нарязване на зеленчуци. Подходяща е за замразени храни, ако има голям капацитет;
• бъркалка - смесване и разбиване, приготвяне на кремове, бита сметана или белтъци за десерти, можете също така да смесвате гъсто тесто, ако имате подходяща приставка. Обикновена бъркалка е подходяща за приготвяне на тесто за палачинки;
• мелницата - смила твърди продукти като кафе на зърна, подправки, чесън и захар. Представлява плитка купичка с нож на дъното и вместимост 0,05-0,7 ml;
• Вакуумна помпа - позволява да запазите свежестта на храната в контейнерите или торбичките и я запазва свежа за по-дълго време;
• дюзата за пюре - вместо метална за ножа се използва пластмасова, която не превръща картофите в лепкава маса, а ги смила равномерно при ниска скорост. Така картофеното пюре става по-пухкаво;

Материал

Дюзите за дръжката за потапяне и самата дръжка трябва да са изработени от неръждаема стомана. Те няма да се повредят при готвене с гореща храна и са по-издръжливи.

Тези пера се използват по време на процеса на готвене, когато супата все още ври, но вече трябва да се превърне в картофено пюре. Тялото на дръжката може да бъде изработено от пластмаса; тук потребителите разчитат единствено на своя вкус.

Система за защита от прегряване

Предпазва уреда от нежелано счупване, в случай на прегряване или претоварване уредът се изключва. Трябва само да го оставите да изстине, след което може да се използва отново.

Вид на захранването

Ако мястото е малко и точката за захранване е лесно достъпна, е препоръчително да изберете кухненски уред с мрежово захранване.

В началото кабелът може да е неудобен, но акумулаторните модели са с ниска мощност и работят около 30 минути, след което техниката се зарежда, което достига до около 3-4 часа, което невинаги е удобно за потребителя.

Размер на купата

Предлагат се чаши с обем от 0,35 до 2,2 литра. Ако закупите малка купа, имайте предвид, че тя не е подходяща за нарязване на големи количества храна или литър супа.

Polaris PHB 0858.

Моделът "3 в 1" се състои от купа с остриета, купа за разбиване на кремообразни текстури, бъркалка и дръжка за потапяне. Тялото е от черна и оранжева пластмаса, а дръжката е от неръждаема стомана.

1. Режимите са турбо режим и за меки храни;
2. Остриета - от неръждаема стомана, за рязане и пасиране, две остриета в блендера;
3. Вместимост на купата - 500 ml;
4. Мощност - 850 вата;
5. Управление - механично.

REDMOND RHB-2944

Моделът "3 в 1" в сив цвят включва: контейнер с капак,

Дръжка за потапяне с острие от неръждаема стомана, метла и приставка за разбиване.

Дръжката и капакът са изработени от висококачествена пластмаса.

1. Режими - максимална мощност Turbo;
2. Система за защита от прегряване - налична;
3. Мощност - 800 до 1200 вата;
4. Остриета - S-образни остриета, потапящата дръжка е подходяща за нарязване на плодове и ягоди, за приготвяне на тесто и крем супи. Остриетата в купата могат да секат ядки и месо.
5. Управлението е механично.

Bosch MSM 66110

Блендер 2 в 1 в сив цвят. Аксесоарите се състоят от дръжка за потапяне с остриета, размахване и размахване на чаша. Корпусът на дръжката и чашата е изработен от пластмаса.

1. Режим: 1 скорост + турбо режим;
2. Остриета - 4 остриета от неръждаема стомана;
3. Мощност - 600 вата;
4. Управление - само механично;

REDMOND RHB-2942

Моделът е изработен в черно, включва: купа за разбиване, потапяне Ръкохватка WHISPER с остриета, метла, чопър.

Тялото е изработено от пластмаса с метални вложки, а дръжката и остриетата са изработени от неръждаема стомана.

1. Режимите включват няколко скорости, плавно преминаване между скоростите, турбо режим;
2. Остриета - s-образен нож за нарязване на ядки, чесън,
3. Мощност 1300W;
4. Вместимост на купата - 500 ml;
5. Управление - механично;

Moulinex DD655832

Сив и черен модел 3 в 1, пластмасов корпус с метални вложки.

Обемна купа за нарязване, бъркалка, дръжка за потапяне от неръждаема стомана и купа за разбиване.

1. Режими - 10 скорости, плавен преход между тях;
2. Остриета - остриетата на купата и дръжката за потапяне имат извити ръбове;
3. Мощност - 1000 вата,
4. Капацитет на купата - 800 ml;
5. Управление - механично;

Сладкарница Braun MQ 775

Стилен модел с подобрено оборудване, в черно и стоманено покритие. Корпусът на дръжката е с метални вложки и качествени пластмасови вложки.

Просторна купа с капак и прозорец за понижаване на храната, дори по време на рязане.

Бъркалка за разбиване и голяма чаша за получаване на кремообразна текстура.

1. Режими - 10 скорости, плавно превключване между скоростите;
2. Остриета - ръкохватката за потапяне има две остриета, като по желание се предлага с ренде, диск за рязане на картофи или зеленчуци на филийки, накрайник за месене;
3. Мощност - 750 W;
4. Обемът на купата - един литър и половина;
5. Управление - механично;

SUPRA HBS-633

Евтин модел в бяло с вложки в цвят шам фъстък. Включва в Чопърът има потапяща дръжка с остриета от неръждаема стомана, чаша за разбиване, бъркалка и малка купа за чопър.

1. Режими - турбо режим, 2 скорости;
2. Остриета - две остриета от неръждаема стомана в дръжката
3. Мощност - 600 вата,
4. Управление - механично;

Кой потапящ миксер е най-добрият и защо?

Потребителите разчитат на лесната употреба и компактността в кухнята, ако трябва да приготвят бебешко пюре или крем супа. За такива битови нужди е най-добре да изберете блендер с ниска мощност и нисък шум.

Когато става въпрос за дюзи, се предпочитат остриетата от неръждаема стомана, тъй като според готвачите тя е по-издръжлива и устойчива на повреди. Големият брой дюзи улеснява работата, но е важно да се проверяват материалите на дюзите.

Достъпната цена не е лош критерий за избор, но ако уредът е с лошо качество, по-добре е да платите по-висока цена. Изборът в полза на технологията с купа за рязане е подходящ за мнозина, капацитетът за разбиване не е достатъчен за готвене на супи и смилане на зеленчуци.

Отзиви

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка на собственика (7 гласове)

Оценка на марката/модела

Брой гласове

Сортиране по: Съвсем наскоро Най-висок резултат Най-полезно Най-лош резултат

Бъдете първият, който ще остави мнение.

Проверено от

{{{review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Покажи повече

{{ pageNumber+1 }}

Добавете вашето мнение!

Блендерът е чудесна покупка за любителите на здравословни храни, тъй като улеснява приготвянето на крем супи и натурални пюрета за деца. В летните горещини можете да утолите жаждата си с коктейли и смутита. В интернет има разнообразни рецепти, подходящи за блендери, които превръщат стандартното ястие във форма на изкуство.